Los Verdeles Ya Están Aquí

[TXELFI]

Según los de industrias pesqueras esto es Jurel. ¿Qué os parece?.
A lo mejor como estamos casi en Carnaval han cambiado de indumentaria

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1517855552

[bentevexo]

Joer eso lo sé hasta yo

[Alf_on]

Miro en la wikipedia y alucina vecina a todo lo que se puede llamar jurel;

Se conoce como jurel a diferentes especies de peces:


Jurel de Castilla

Jurel del Pacífico Sur
Alectis alexandrinus, jurel de Alejandría.
Alectis ciliaris, jurel de pluma.
Alepes djedaba, jurel subarí.
Alepes melanoptera, jurel alinegro.
Alepes vari, jurel arenque.
Atule mate, jurel rabo amarillo.
Carangoides armatus, jurel sap-sap.
Carangoides bajad, jurel lentejuela.
Carangoides coeruleopinnatus, jurel costero.
Carangoides chrysophrys, jurel tapir.
Carangoides dinema, jurel crepúsculo.
Carangoides equula, jurel aliblanco.
Carangoides ferdau, jurel manchado.
Carangoides fulvoguttatus, jurel centellante.
Carangoides gymnostethus, jurel balo.
Carangoides hedlandensis, jurel hocicón.
Carangoides malabaricus, jurel malabárico.
Carangoides orthogrammus, jurel isleño.
Carangoides otrynter, jurel chicuaca.
Carangoides plagiotaenia, jurel maquillado.
Carangoides praeustus, jurel pardo.
Carangoides talamparoides, jurel impostor.
Distintas especies del género Caranx, también conocidas como pámpanos. Entre ellas:
Caranx caballus, jurel verde.
Caranx caninus, jurel toro.
Caranx crysos, jurel azul o jurel trompa de hierro.
Caranx heberi, jurel cocoli.
Caranx hippos, jurel caballo o jurel común.
Caranx ignobilis, jurel gigante.
Caranx latus, jurel blanco.
Caranx lugubris, jurel negro o jurel policía.
Caranx melampygus, jurel aleta azul.
Caranx papuensis, jurel bronceado.
Caranx rhonchus, jurel real.
Caranx senegallus, jurel senegalés.
Caranx sexfasciatus, jurel voraz.
Caranx tille, jurel tille.
Caranx vinctus, jurel rayado.
Chloroscombrus orqueta, jurel orqueta.
Decapterus macrosoma, jurel fino. (Conocido en Perú como Jurel fino)
Decapterus muroadsi, jurel o macarela mexicana.
Gnathanodon speciosus, jurel dorado o jurel de piedra.
Hemicaranx leucurus, jurel de aleta amarilla.
Hemicaranx zelotes, jurel chumbo.
Pseudocaranx dentex, jurel limón o jurel dentón. (Conocido en Perú como Jurel dentón)
Distintas especies del género Scomberoides, conocidas como jureles saltadores. Entre ellas:
Scomberoides commersonnianus, jurel saltador.
Scomberoides lysan, jurel sable.
Scomberoides tala, jurel carsia.
Scomberoides tol, jurel saltarín.
Selar boops, jurel ojo de buey.
Selar crumenophthalmus, jurel de ojo grande. (Conocido en Perú como Jurel Ojón)
Seriola lalandi, jurel de Castilla
Distintas especies del género Trachurus, también conocidas como chicharros. Entre ellas:
Trachurus capensis, jurel del Cabo.
Trachurus declivis, jurel verde.
Trachurus delagoa, jurel galati.
Trachurus indicus, jurel arábigo.
Trachurus japonicus, jurel japonés.
Trachurus lathami, jurel o chicharro garretón.
Trachurus mediterraneus, jurel mediterráneo.
Trachurus murphyi, jurel chileno o jurel del Pacífico Sur (Perú).
Trachurus picturatus, chicharro, conocido en algunas zonas como jurel de altura, jurel negro o jurel ahumado.
Trachurus symmetricus, jurel ojetón (Perú).
Trachurus trachurus, jurel, conocido en algunas zonas como chicharro.
Trachurus trecae, jurel de Cunene.
Ulua mentalis, jurel peinero.
Uraspis helvola, jurel lengua blanca.
Uraspis secunda, jurel volantín.
Uraspis uraspis, jurel paia.

Curiosamente en esta lista parece que no vienen las denominaciones del verdel, Scomber japonicus ni de la caballa: Scomber scombrus.

[TXELFI]

[TXELFI]

Se han dado cuenta del error y han cambiado la foto por ésta

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1517904868

[corremares]

Originalmente publicado por corremares

buenos dias y buena mar a todos yo el jurel o sorell siempre lo he pescao accidentalmente buscando otras cosas y quisiera que me iluminarais como ir expresamente a buscarlos al curry este año parece que hay mas y no estan malos aqui no tienen anisakis hace años sobre el mes de marzo se cojian muchos sobre todo de noche y este año parece que habran bastantes gracias de antemano y un saludo

perdonar hoy he encontrao el hilo sobre lo que preguntaba muchas gracias por compartir vuestra sabiduria y si alguna vez pregunto algo que no debo o no biene al caso no dudeis en tirarme de las orejas , como no me duele pues podeis estirar lo que querais

[TXELFI]

Se me olvidó poner, ayer por la mañana salieron unos pocos aquí a verdel y pescaron. Recibieron la visita de los verdes controlando la cantidad de anzuelos que manejaban, revisión de papeles etc.........
Con el frío que hizo........

[SCIPIONUM]

Por la foto, este pescado se parece bastante al Verat que pescamos por la zona del Mediterraneo.

[trabañarru]

Originalmente publicado por SCIPIONUM

Por la foto, este pescado se parece bastante al Verat que pescamos por la zona del Mediterraneo.

Si verat es lo mismo que nuestro Verdel o la xarda en puertos mas a w, de nombre cientifico Scomber scombrus.
En cambio el otro de la familia, la makaela, la caballa, tiene el ojo mas grande y puntos negros en la zona ventral, escombrer japonicus de nombre cientifico..

[SCIPIONUM]

Originalmente publicado por trabañarru

Si verat es lo mismo que nuestro Verdel o la xarda en puertos mas a w, de nombre cientifico Scomber scombrus.
En cambio el otro de la familia, la makaela, la caballa, tiene el ojo mas grande y puntos negros en la zona ventral, escombrer japonicus de nombre cientifico..

De los dos,cual es mas apreciado e Verdel o la Caballa?

[bentevexo]

Originalmente publicado por SCIPIONUM

De los dos,cual es mas apreciado e Verdel o la Caballa?

El verdel es mucho mas apreciado aunque en Coruña al verdel le llaman caballa y el que tiene puntos en el vientre le llaman curriolo.

[TXELFI]

Para comer en fresco mejor verdel (scomber scombrus) y para conserva makarel (scomber japónicus). Este último alcanza tallas bastante mayores y de adulto suele sobrepasar el kilo.

[bentevexo]

Originalmente publicado por TXELFI

Para comer en fresco mejor verdel (scomber scombrus) y para conserva makarel (scomber japónicus). Este último alcanza tallas bastante mayores y de adulto suele sobrepasar el kilo.

Aquí en León cuando empieza la temporada, en la pescadería del super al que voy a comprar, me guardan todas las huevas de los verdeles ya que la gente no las quiere cuando los limpian

[Broiler]

Que ricas las huevas en harina y a la sartén un manjar.

Yo los makareles no los quiero me parecen secos y sinsorgos van al agua de vuelta eso si el verdel lleno el congelador para todo el año y de una forma u otra un par de veces a la semana los suelo cenar.

[Rufo5]

Originalmente publicado por Broiler

Que ricas las huevas en harina y a la sartén un manjar.

Yo los makareles no los quiero me parecen secos y sinsorgos van al agua de vuelta eso si el verdel lleno el congelador para todo el año y de una forma u otra un par de veces a la semana los suelo cenar.

Pienso lo mismo, el verdel me encanta, la caballa ni par los gatos, la última vez frescas al horno y sin pasarse de tiempo salieron secas como esparto...

[TXELFI]

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518465649


He quitado la agalla a una docena de anzuelos y he preparado 2 rosarios para verdel, a ver si miércoles o jueves le pegamos bien

[Alf_on]

Originalmente publicado por TXELFI

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518465649


He quitado la agalla a una docena de anzuelos y he preparado 2 rosarios para verdel, a ver si miércoles o jueves le pegamos bien

Sin agalla... ¿que pasa, que nos los vamos a clavar y nos los vamos a sacar en plan medico del seguro?

Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...

[TXELFI]

He preparado 2 rosarios sin agalla, todos los demás están con ......
Probaremos, y si se escapan demasiados ya sabes

[TXELFI]

Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...

[/quote]


El qué ¿los verdes o los verdeles?

Desde luego muy normal no es

[aquademare]

Originalmente publicado por TXELFI

Anda que salir a verdel y que te toquen los webs los verdes tiene su aquel...

El qué ¿los verdes o los verdeles?

Desde luego muy normal no es[/quote]

Seran especie en extincion

[TXELFI]

¿De qué iba el hilo?, de verdes o de verdeles

[Alf_on]

Originalmente publicado por TXELFI

¿De qué iba el hilo?, de verdes o de verdeles

Parece que se están volviendo inseparables. Scomber Benemeritus.

[samoa1]

Pues como no cambie la mar........ jodido esta para ir de pesca

[TXELFI]

Bueeeeeno, por fin esta mañana hemos podido salir Alfon y yo y cerca de Ízaro llenar garrafa y a casa. Metimos un 60-40 de verdel-txitxarro.
Buen tiempo, solo que la brisa moderada que salía de la ría hacía que abatiéramos 1 Kn al N y obligaba a remontar a menudo.
Los verdeles ya empiezan a tener huevas pero están "verdes" aún

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518717325

http://foro.latabernadelpuerto.com/a...1&d=1518717333

[pumukius]

Hola a tod@s
Yo siempre he ido a verdel con las txitxarreras que te venden en la tienda, pero hoy me han regalado esto, no se que tal pescaran. Los anzuelos son bien grandes.
El txitxarro también entrara a esto?