Costera de tunidos en la costa cantabrica 2018

[trabañarru]

Originalmente publicado por true

Lo primero agradecer tu altruismo con todo lo que aportas. Datos, consejos, señuelos, sistemas y todo lo referente a la pesca.


Gracias por la información.
(Comedida para que no haya problemas)
Una imagen vale más que mil palabras.
Será fácil saber para dónde van, los transportistas saben el destino.
Ya se ve quienes son los destinatarios de los salarios que paga la armadora del Carmona.
Una tristeza.

El pescado lo compra una empresa de Ondarroa, es el mayorista importador digamos, despues el lo congela para posterior distribucion o lo manda directamente ( en fresco, en este estado) a sus clientes, que son mayoritariamente fabricas que estan situadas a los largo y ancho del cantabrico, aqui siempre hemos tenido una flota potente y paralelamente una empresa conservera en proporcion a la flota, ahora que la flota casi ha desaparecido incluso hay mas empresas que entes, estamos embotando tunidos procedentes de todos los oceanos templados del planeta, que tampoco supondria mucho problema ( tratados de libre mercado) si al consumidos se le informara bien que esta comprando.
Un dato, por muy raro que os parezca este pescado es Bonito del norte del Cantabrico y va a ser comercializado como tal, por ello tendra en el mercado una valoracion y un precio ( aunque esta claro que no una calidad) superior al atun claro, al rabil, al listado o a otra especie de tunido pescado por nuestra flota atunera y enviada congelada a la peninsula a nuestras fabricas para su posterior elaboracion en conserva.
La flota vasca esta vendiendo binito de dos tres dias a unas medias de 4/5€, ese pescado al cliente domestico al corte en pescaderia al dia siguiente esta entre un doble y un triple.
En los centros comerciales tenemos latas que despues de la manufacturacion y comercializacion con mermas de hasta el 40% en algunos casos en la misma etiqueta pone que el producto sale a 12€ el kilo....que os pensais que habra dentro????
Conserva de aqui, con pescado de aqui, olvidaros de ver por debajo de los 30 € el kg...
Ya sabe la gente lo que come??

Y por ultimo los destinatarios de los salarios de esa empresa armadora imagino que andaran bajo cubierta en bodegas, pañoles y neveras, esa gente que ves imagino que seran empleados de la fabrica mayorista de Ondarroa que les compra el pescado.

[TXELFI]

Esta mañana salida a las 7 y entre el 36 y 38 y el 39 y 42 hemos metido 5 bonitos de entre 9 y 11 Kg y 1 sierra sobre Errekado al regresar.
Pescas de 2 a 9 en la zona y buen tiempo por la mañana pero a mediodía se ha puesto fresco del W

[true]

Gracias por las puntualizaciones trabañarru.
Yo soy del oeste, aunque no tengo pistola....
Yo no controlo cual es tu zona y puerto.
Yo estuve este fin de semana por ahí, en Getxo, en un supermercado de la cadena BM albacora en rodajas lo pague el lunes a 11,94 €/Kg.
Un saludo

[Uni]

Esta mañana al final siete peces y muchas millas recorridas,unas 78 millas,no me gusta hacer tanto recorrido pero una vez que empiezas no sabes hasta donde llegar y piensas total media hora más hacia allá pero luego hay que volver y cada vuelta que das en una agarrada es otra media hora pero muy feliz con la compañía de mi aita, bonito día.
Hoy tocaba ir para el este y por 38-39n45w algo hemos tocado y después el amigo txelfi nos ha dicho que algo más al este por 40 estaban haciendo la pesca así que para allí he tirado y de camino dos más. Luego de vuelta a casa otros dos más gordos de 10-11kg así que cada rato iba tirando algo para no aburrirse.
Un saludo.

[aquademare]

Estoy alucinando.Ese pescado pasa por la venta??? Increible.Donde estan los inspectores de pesca??.Y sanidad??
Si pusieramos el ejemplo de una vaca asi descuartizada,estarian los ecologistas echando humo.Donde estan ellos tambien??
Lo dije hace tiempo,todavia la flota artesanal esta ganando y pescando bien,el dia que no se pesque,esos barcos harian bien en estar lejos del golfo de bizkaia.
Gracias Traba,por la informacion.

[trabañarru]

Originalmente publicado por aquademare

Estoy alucinando.Ese pescado pasa por la venta??? Increible.Donde estan los inspectores de pesca??.Y sanidad??
Si pusieramos el ejemplo de una vaca asi descuartizada,estarian los ecologistas echando humo.Donde estan ellos tambien??
Lo dije hace tiempo,todavia la flota artesanal esta ganando y pescando bien,el dia que no se pesque,esos barcos harian bien en estar lejos del golfo de bizkaia.
Gracias Traba,por la informacion.

En tiempo de crisis de las volantas hace 25 años aprendimos que para que un inspector diera a un pescado procedente del norte el sello de "no apto para consumo humano" tenia que estar podrido, este pescado esta reventado, blanco, amarillo, hecho pasta, pero podrido ya se ve que no esta.
Y claro que pasa por subasta, no por la de la cofradia, pero si por un puesto de venta legal.
Si esta asi cuando lo descargan,ahora inaginate com solian traer este mismo pescado ( todavia lo traen) procedente de puertos escoceses y irlandeses despues de al menos dos tres dias de camino amontonado en un camion..

[TXELFI]

Esta mañana salida fallida a las 6. Antes de llegar al Cabo media vuelta.
Poco después de las 5 comenzó a descargar una tormenta de viento y lluvia y a algunos que han salido a las 4 les pilló fuera, estos dieron la novedad de que fuera del cantil tenían 20 Kns de viento y sanseacabó.
Mañana Dios dirá