La Taberna del Puerto Osmosis
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Antiguo 07-10-2018, 22:49
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Pirata
  
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Predeterminado Re: Delicatessen de la mar: Las algas
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Originalmente publicado por BORRASCA Ver mensaje
Nunca habia oido ese nombre y siempre este, relativo al percebe

El percebe (Pollicipes pollicipes) es un crustáceo cirrípedo de la familia Pollicipedidae que crece sobre rocas batidas por el oleaje
Al codium le dicen también percebe de mar por su similitud al crustáceo cirripido tanto en sabor como en la textura si tenéis oportunidad probarlo crudo
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a sniff-snuff
Loquillo (08-10-2018)
 

Osmosis

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