Que navaja compro?

[Clapton]

Originalmente publicado por trabañarru

Para mi mas importante que un cuchillo o una navaja es la piedra con la que se afila.
Soy tornero, en mi taller tengo esmeriles de varios granos, para afilado de brocas, heramientas de corte etc, tambien afiladoras automaticas, pero para mis cuchillos lo mejor son las piedras de afilar convencionales, caballito o tenax, grano gordo para habrir boca y despues grano mas fino para mantener el filo, con mis cuchillos uno se puede afeitar, en la cocina o en la mar hay que cortar, no partir!!

Tengo otra costumbre ademas, cuando ando cabreado me pongo a afilar cuchillos ( cualquiera de los 20 que tengo) asi en casa ya saben que mucho ojo!!..me suele relajar...

Jaja, que bueno, tomo nota, gracias cofrade!, un cuchillo con buen filo es una maravilla, en el barco y en la cocina!



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