Costera de Túnidos a Curricán 2019-

[Alf_on]

Originalmente publicado por Xaxaxabi

Metodo ikejime japones dicen que hasi el sabor es mejor, desangrado rápido mientras que el corazon sigue latiendo y anular el nervio.
https://youtu.be/spBt-kNpfCw

Gracias por ponerlo, había visto antes algún otro video no tan claro y metiendo el alambre por la cola, espero aprender a hacerlo y mejorar así mi técnica, muy rudimentaria.
Los japoneses no quieren saber nada de los atunes que no están muertos con esta técnica, dicen que si no haces así, al comer en crudo el atún, sabe a metálico. Y esos saben un huevo y medio de sushi.
Habrá que llevar a bordo una aguja gorda de punto bien fácil de conseguir y medio metro de pita muy gruesa o similar, no se me ocurra ahora que puedo usar para matarle el nervio como hacen en este vídeo. Y ya me queda claro donde hay que cortar la arteria, justo en donde pega la aleta lateral al cuerpo, a tres dedos de ella.

[Trisopterus]

Originalmente publicado por Alf_on

Y ya me queda claro donde hay que cortar la arteria, justo en donde pega la aleta lateral al cuerpo, a tres dedos de ella.

Haría falta saber si los tres dedos es una distancia fija o dependerá del tamaño del pez. La pita gruesa bien podía usarse una guía de electricista de esas que llaman pelo de elefante. La técnica es interesante, supongo que para llegar a hacerlo bien habrá que fastidiar algún pez.

[Xaxaxabi]

Originalmente publicado por Alf_on

Habrá que llevar a bordo una aguja gorda de punto bien fácil de conseguir y medio metro de pita muy gruesa o similar, no se me ocurra ahora que puedo usar para matarle el nervio como hacen en este vídeo.

Quizas mejor una aguja de paracord de acero inoxidable. Además llevan agujero roscado detras para poder roscarle un mango.

[mitik]

Originalmente publicado por Xaxaxabi

Quizas mejor una aguja de paracord de acero inoxidable. Además llevan agujero roscado detras para poder roscarle un mango.

Se suele usar un cable de freno de bicicleta estanado en la punta para que no se desilache BBB

[Aitona Antxon]

Eguardion.
7 alalungas en 35N y 02 15W hacia las ocho de la manána y después de aburrirnos de dar vueltas en camino para casa hacia las once , otros 3 en 33N y 02 06.
Suerte

[III]

Originalmente publicado por Aitona Antxon

Eguardion.
7 alalungas en 35N y 02 15W hacia las ocho de la manána y después de aburrirnos de dar vueltas en camino para casa hacia las once , otros 3 en 33N y 02 06.
Suerte

Nosotros también 8 bonitos de los cuales 7 recortados y uno de 10,5 kg en el 35N y 2,15 . Dando más vueltas que un tiovivo. Y tres cimarrones que se devolvieron para que crecieran.

[Alf_on]

Originalmente publicado por Trisopterus

Haría falta saber si los tres dedos es una distancia fija o dependerá del tamaño del pez. La pita gruesa bien podía usarse una guía de electricista de esas que llaman pelo de elefante. La técnica es interesante, supongo que para llegar a hacerlo bien habrá que fastidiar algún pez.

Nadie nace sabiendo, y todo aprendizaje conlleva meteduras de pata, eso no tiene vuelta. Lo de la pita de electricista es buena idea, hasta tenía una por algún lado, intentaré encontrarla.

Los tres dedos es en ese atún de ¿veinte/treinta kilos?), en un recortao serán dos dedos o tres cmtrs, pero no creo que eso sea problema. Hundir la punta del cuchillo un par de cmtrs en la canal de la aleta y cortar hacia arriba. Veo mas lioso lo de encontrarle el punto exacto para insertar en la médula espinal. Pero parece fácil en el vídeo, rascar con el cuchillo y encontrar esa zona blanda en la testuz. Habrá que aprender, como todo en esta vida, haciéndolo.

Originalmente publicado por Xaxaxabi

Quizas mejor una aguja de paracord de acero inoxidable. Además llevan agujero roscado detras para poder roscarle un mango.

Eso ni idea, no me suena, así a bote pronto. Voy a mirar en internet, a ver si me aclaro de que es.

[Alf_on]

Estoy mirando Xaxaxabi y me parece muy corta (8 cmtrs) y con la rosca interior, o sea que no sirve me temo. Yo mientras ecuentro la aguja de punto gorda que tenía la parienta he metido en la cesta del barco un palillo del chino puntiagudo. Mañana salgo a ver si siguen los gordos frente a Lequeitio.

Edito, veo que la mas grande, la jumbo, de permacord, (ni idea de que era eso hasta ahora) mide 12 cmtrs, creo que sigue siendo corta, una de 20 cmtrs por lo menos me parece lo suyo. Que sea de acero, aluminio plástico o madera como el palillo del chino (mas fácil de romper evidentemente, pero también de sustituir) no creo que sea determinante.

[Xaxaxabi]

Quizas estas pueden valer:

https://www.manomano.es/p/punzon-pir...-narex-3827088

https://www.amazon.es/Knit-Pro-Nova-.../dp/B004GIHL8Q

https://www.amazon.es/Agujas-Inoxida.../dp/B07GCF8F5S

[Alf_on]

Solo sale el primer enlace, no tiene mala pinta.
Tenia previsto salir mañana, pero cambia el parte a mucho viento
Grrrrrrrr

[labascal]

Originalmente publicado por Alf_on

Solo sale el primer enlace, no tiene mala pinta.

Tenia previsto salir mañana, pero cambia el parte a mucho viento

Grrrrrrrr

Nosotros intentaremos, a ver si no hay q dar la vuelta.


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