Bueno lo primero feliz año y desearos buenos vientos para el 2020.

Estos días atras he tenido la suerte de disfrutar por fin de una jornada de buenos bordos y viento justo para navegar y practicar sin preocupaciones.
Lo de los rizos ya lo tengo más o menos claro. Hay que poder coger y soltar los rizos con facilidad, y lo de enrollar la vela en la botavara es de todo menos rápido y fácil un poco "farragoso" tener que soltar la botavara del mástil para enrollar/desenrollar la vela.
Rizando de forma tradicional, creo que además de los ollados de amura y escota hace falta al menos un ollado en el centro para recoger mejor la vela con matafiones (voy a ponerle dos).
He intentado poner el Pasti al pairo para practicar y no he encontrado el equilibrio adecuado. El foque acuartelado me arrastra la proa a sotavento y el timón a barlovento (caña a sotavento) no es capaz de sujetar el rumbo.
¿Que estoy haciendo mal?