Toy Feliz

[Gerret]

Joer, anda que no están buenos los calçots

Envidia breve, el jueves me toca a mi. Hemos enviado a un aborigen catalán residente en las islas para que los traiga y los cocine,

Los que no conozcan los calçots no saben lo que se pieden, de lo mejor,

Enhorabuena por el evento,

[Embat]

Originalmente publicado por Gerret

Los que no conozcan los calçots no saben lo que se pieden, de lo mejor

Güenos, güenos!!!
Además, creo que las calçotadas son para eso: para hacerlas entre amigos, que saben mejor!


Enhorabuena y gracias por contarlo (y por las fotos) Panxut.


Embat

[Cat]

BON DIA .

Originalmente publicado por Embat

Además, creo que las calçotadas son para eso: para hacerlas entre amigos, que saben mejor!

Es que no se pueden hacer de otra manera, o ¿alguien es capaz? de ponerse las manos negras, la cara sucia, el pitet (babero) lleno de romesco, ciego de butifarra, pestazo a "all i oli" y medio borracho de vino delante de un desconocido.

[Embat]

Síp CapPescanova!
Tengo un conocido que lo hace...
No tiene muchos amigos el pobre...


Embat

[Cat]

BON DIA .

Originalmente publicado por Embat

Síp!
Tengo un conocido que lo hace...
No tiene muchos amigos el pobre...


Embat

i no me estraña en absoluto, como para ir con el a un restaurante.

[Embat]

Originalmente publicado por CAPITANPESCANOVA

BON DIA .



i no me estraña en absoluto, como para ir con el a un restaurante.

Ya te digo!

Embat

[true]

Por los preparativos para la siguiente, que será con mayor éxito.





.

[corintian]

Y despues de la Calçotada , el vino y el orujo-queimada de postre ...mañana regata...y como no me va la electtronica tendre que ir al estilo Cristobal Colon...,no se si encontraremos la boya de barlovento...

[capitan tan]

Vaya, vaya; así que eso de las fotos son los famosos calçots !!!
Un amigo de Barna lleva varios años intentando montar algo, pero la cosa siempre se estropea por una cosa o por otra (y no por su culpa precisamente). Todos los veranos hablamos relajadamente de los calçots (el nombre me resulta divertidísimo) y creo que ya va siendo hora de que deje de ser algo mítico y platónico y pase a ser por fin algo absolutamente carnal...

[KUMI]

Originalmente publicado por capitan tan

Vaya, vaya; así que eso de las fotos son los famosos calçots !!!
Un amigo de Barna lleva varios años intentando montar algo, pero la cosa siempre se estropea por una cosa o por otra (y no por su culpa precisamente). Todos los veranos hablamos relajadamente de los calçots (el nombre me resulta divertidísimo) y creo que ya va siendo hora de que deje de ser algo mítico y platónico y pase a ser por fin algo absolutamente carnal...

Capitan Tan, dile a tu amigo de BCN que se ponga las pilas y que monte la calçotada de una vez, no es tan difícil, y si tiene problemas de logistica que busque un restaurante que hay mogollón de ellos que hacen calçotadas.

Pero, por favor, no te pierdas la oportunidad de probarlos y preparate a repetir la experiencia cada año !!!!

PD: el secreto de los calçots está en la salsa

[capitan tan]

Originalmente publicado por KUMI

Capitan Tan, dile a tu amigo de BCN que se ponga las pilas y que monte la calçotada de una vez, no es tan difícil, y si tiene problemas de logistica que busque un restaurante que hay mogollón de ellos que hacen calçotadas.

Pero, por favor, no te pierdas la oportunidad de probarlos y preparate a repetir la experiencia cada año !!!!

PD: el secreto de los calçots está en la salsa

Kumi, creo que todavía estamos a tiempo de no dejar pasar este año. El lunes le llamo.

[YUYU]

Felicidades a todos, por la magna calsotada, yo, a parte del xay y teja,le suelo poner romescu. En fin, costumbres perversas.

Saludos YUYU.

[Atlántida]

Estoy viendo que la mayoría de intervenciones sobre la calçotada son de amigos de por aquí. Otros veo que se mueren de ganas de probarla . Podríamos ponerles los dientes largos y que alguien explique qué son exactamente, como se cultivan (tiene su puntito), cómo se hacen, como se sirven, con qué se acompañan... Aunque como apuntáis, a falta de buenos cocineros o de un lugar adecuado (un barco no sería un buen lugar ), lo normal es ir a un restaurante de los muchísimos que hacen calçotadas durante estas fechas, especialmente en la zona de Tarragona. Esta época es la mejor, aunque hay que reservar con bastante antelación, porque acostumbran a tenerlo todo completo.

Además de ser un estupendo motivo para un encuentro de amigos, sirven para conocer lugares pintorescos. Recuerdo que mi primera calçotada fue en un lugar junto al Monasterio de Santes Creus. Como no lo habíamos visto, aprovechamos para hacerlo. Fue un día completo. Y resultó tan agradable, que cada año lo repetimos en lugares diferentes de Tarragona.

Ah, a mí no me gusta la cebolla, pero no os preocupéis si os pasa lo mismo. Aunque los calçots lo son, el gusto es absolutamente diferente. Es suave, dulzón, son ligeros... Podríamos estar comiendo calçots todo el día. ¡Y además son diuréticos!

Enhorabuena, Panxut. Me alegro de que estés tan feliz. Te entiendo perfectamente.