Pescar atunes

[rom]

Originalmente publicado por jotaguirre

Rom, me parece todo Ok..... pero realmente, te crees lo que dice la etiqueta? desgraciadamente la legislacion vigente en materia alimentaria deja mucho que desear. El papel - "la etiqueta"- lo aguanta todo. Ultimamente lo que mas aguantan son nuestras conciencias. Pero tienes razon; nos lo estamos cargando todo.
Este verano pasado navegaba con unos amigos y se hacian cruces cuando con la quinta xarda, recogí la cacea. Eramos tres, para que más.... bueno pues pitorreo del bueno. Eso si, luego les saque los colores en la cena. Las cociné a la francesa, con su cebollita y su papel de aluminio...no dejé que sobrara ni una !!!!! Con tres dias de mar por delante y la despensa a tope, para que más.

Pues precisamente estamos diciendo exactamente lo mismo (o queriendo decir y me he expresado mal).

No compro latas de atún de ningún tipo porque ... no me creo ya nada.

Prefiero mil veces comerme el pescado capturado por mí mismo que el que se compra.
Lo que ya no hago es pescar por pescar y llegar con el barco cargado de pescado que luego tienes que ir regalándolo a todo el mundo.
Si tengo la "mala suerte" de pillar las piezas razonablemnte suficientes en media hora, se recogen las artes y a otro tema que éste ya lo hemos solucionado.

Saludos