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  #1  
Antiguo 30-12-2020, 12:35
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

En el mediterraneo alguno se pesca, pero si que es verdad que no son muy grandes.
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javino (30-12-2020)
  #2  
Antiguo 30-12-2020, 12:42
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

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Originalmente publicado por zimbawes Ver mensaje
En el mediterraneo alguno se pesca, pero si que es verdad que no son muy grandes.
En mi pueblo cuando los pescabamos hace hoy exactamente 38 años, los que no llegaban al kilo, se vendian como pantxos o los comiamos a bordo.
Para mi el mejor tamaño de besugo para comer es entre el 1200 y 1400, para comer y para asar, y daba para dos personas, el besugo tiene mucha merma.

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TXELFI (30-12-2020)
  #3  
Antiguo 30-12-2020, 13:21
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

Este es el más grande que he pescado.
Pesó en báscula justo 3 kg.
Zona Barcelona y 180 metros de fondo.

Editado por carlosfds en 13-08-2021 a las 08:38.
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  #4  
Antiguo 30-12-2020, 15:10
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

Cita:
Originalmente publicado por carlosfds Ver mensaje
Este es el más grande que he pescado.

Pesó en báscula justo 3 kg.

Zona Barcelona y 180 metros de fondo.
Que bonita pescata...si señor

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  #5  
Antiguo 30-12-2020, 16:07
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Predeterminado Respuesta: Cómo pescar y comer besugos...

No hace tanto se disfrutaba mucho con los Besugos voraces. Cada Año va a menos.
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  #6  
Antiguo 30-12-2020, 18:43
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

Para mí los más ricos son los que están entre kilo y cuarto y kilo y medio como dice Thomas. Los pequeños tienen menos sabor y los mayores de 2 kilos demasiada grasa. (Si bien es cierto que quién pillara uno).
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  #7  
Antiguo 31-12-2020, 15:11
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

Venga vale, como comer ya ha quedado claro, de kilo y algo, y al horno añado.
Pero ¿y la segunda parte, cómo pescarlos?
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