La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Antiguo 30-12-2020, 12:42
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Arpoilari
 
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Predeterminado Re: Cómo pescar y comer besugos...

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Originalmente publicado por zimbawes Ver mensaje
En el mediterraneo alguno se pesca, pero si que es verdad que no son muy grandes.
En mi pueblo cuando los pescabamos hace hoy exactamente 38 años, los que no llegaban al kilo, se vendian como pantxos o los comiamos a bordo.
Para mi el mejor tamaño de besugo para comer es entre el 1200 y 1400, para comer y para asar, y daba para dos personas, el besugo tiene mucha merma.

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TXELFI (30-12-2020)
 

Sergio Ponce

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