Congelar calamares

[Poseidon470]

Yo sin limpiar ni nada. En el barco tengo una bolsa de congelados los meto a la bolsa y al congelador directamente. Y si por ejemplo tienes una máquina de envasar al vacío creo esa sería l mejor opción aunque sino no pasa nada. Eso si con agua dulce no se limpia el pescado. No sabe igual después, al menos a mi gusto

[trabañarru]

Tanto para calamar como para el resto de capturas, hice este pequeño video tutorial para enseñar la forma en la que lo hacia yo.
Creo que en Alemania se quedaron sin maquinas , me voy a meter de comercial que allá donde entro lo peto!!!.

[Dentonbcn]

Pesado con la propaganda de su web