Comida, como preparáis las travesías para comer

[enric rosello]

Creo que no planteas el tema como es debido.
Lo primero es saber con qué ayudas 'técnicas' cuentas a bordo. Congelador?, Nevera?, Microondas?, Quemadores?, Horno?, Agua dulce a presión?, Estiba?, superficies de trabajo?. . .
Lo segundo es saber si eres (o cuentas cuentas con) un tripulante(a) que cocine sin marearse con el barco escorado y/o navegando con olas.
Y lo tercero, que ha de casar con lo anterior, es saber de qué travesías estamos hablando. No es lo mismo preparar una ensalada para una salida diurna que listar provisiones y menús para cruzar el Atlántico. Y entre uno y otro extremo están todos los puntos intermedios.
Para travesías de hasta -digamos- 200/300 millas, carne empanada, pollo al ast, gazpacho en brick, la tortilla de patatas pre-cocinada y la fruta cubren la mayoría de programas. Añadiendo pan, embutidos, galletas y algo de queso para picar no pasarás hambre ni habrás de cocinar hasta destino.
La posibilidad de mejorar estos menús básicos depende de tus respuestas a los puntos anteriores.
suerte!!