La Taberna del Puerto Sergio Ponce
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." Altair
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  #1  
Antiguo 02-04-2008, 18:09
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Pirata pata palo
 
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Predeterminado Re: Comida en navegación

Hola, tabernarios. Unas rondas para tratar tan importante y gustoso tema.

En alguna ocasión ya he mencionado que nuestro barco es pequeño (8 m.) y además, carece de cocina. Cuando hemos hecho travesía -siempre costera- hacemos un desayuno de lo que se dice por aquí "de forquilla i ganivet" en el bar del puerto y pedimos un bocadillo para llevar; con este bocadillo, a partir entre dos, y un aperitivo un poco consistente, regado con un "brut nature" pasamos el mediodía.

Y por la noche, nos "vestimos" (la Almiranta no me deja ir de cualquier forma a cenar) y bajamos a cenar a tierra.

Otras veces hemos embarcado una tortilla de patatas, ensaladas -de arroz o de pasta-, carne empanada, empanadillas ... etc.: cosas que no se cocinan

Y antes de acostarnos, descorchamos una botella de "brut nature" en la bañera, con los vecinos, si se tercia.

Por cierto, como dice muy bien Cierraelpico nosotros también solemos llevar al menos una botella de cava en la nevera: el gas va muy bien para el mareo (vaya una excusa!!!!)

(Cierraelpico creo que estás en Port Balís, si es así, déjate caer por el amarre 338, que abriremos una botella de brut nature).
Saludos y
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  #2  
Antiguo 03-07-2008, 23:26
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Predeterminado Re: Comida en navegación

Buenas noches bona nit

Gracias john silver yo estoy en el 150

un cava fresquito hummmm
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Cierraelpico
EA-3-HZB


Con muchas ganas de navegar
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  #3  
Antiguo 03-07-2008, 23:49
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Predeterminado Re: Comida en navegación

Queridos cofrades:

He leido con harto interés vuestros mensajes y lamentablemente he de reconveniros, si no a todos, al menos a la gran mayoría. Mi amplia experiencia en la vida ( e incluso en el profuso arte de la navegación) me lleva a sentenciar:

"La mejor comida que se puede realizar en el momento de la navegación es aquella que es gratis".

O al menos aquella que no es realizada por uno mismo. Todo buen marinero debe comer exclusivamente de gañote, e incluso ser alimentado de trozos de emparedados por el sistema "engollipe", que ese por el cual una mano amiga introduce los trozos de emparedado en la boca, empujando incluso un poco hacia la garganta, para que el esforzado marinero haga el menor trabajo posible.
Potr otra parte queda demostrado que la cerveza, además de ser fría, debe ser también gratis si queremos que siente bien tanto al cuerpo como al propia alma.
Para zonas de navegación 4 y 5 son imprescindibles 6 latas o botellines por tripulante, manteniendose otra media docena de cervezas como respeto, así como un abre-latillas. ( 2 si la eslora de nuestro buque es mayor de 7,5 metros).

Besos/apretones de manos
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"¿La mar?. No hay mejor madre para un pescador, ni esposa para un marino, ni hay mejor sepultura para enterrar un navegante."
"En tierra, el infinito queda arriba, mirando las estrellas. En la mar, el infinito puede que sea la próxima ola..." G. Walter Laplace.
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Sergio Ponce

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