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  #1  
Antiguo 16-06-2023, 12:48
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Respuesta: Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

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Originalmente publicado por Martae Ver mensaje
Antes de hacer la cata preparate un chupito de licor de alta graduación para desinfectar y quitarte el mal sabor de boca


Pues no te quepa la menor duda. Dedicada tales menesteres tengo una petaquita con buen Gin o vodka, y tras la prueba un primer enjuague ( Ó a saber, dos.. tres, ó más. ), y echar. Para finalmente tomarte un traguito y recuperar.

También se ha dicho que no hace falta pegarse un buen trago para reconocer los distintos elementos del susodicho temerario Cóctel en cuestión. Pero allá cada uno

Siempre hay quien se busca alguna disculpa para pegarse un lingotazo.
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  #2  
Antiguo 16-06-2023, 13:03
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Capitán pirata
 
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Predeterminado Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

lo mejor es hacer un curso de cata-líquidos y así sabes diferenciar los distintos matices del liquido en cuestión.
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  #3  
Antiguo 16-06-2023, 13:11
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Capisol
 
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Predeterminado Re: Respuesta: Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

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Originalmente publicado por Itxasfree Ver mensaje
... no hace falta pegarse un buen trago para reconocer ....
Es que el título ya se presta: "Saborear". O lo de "líquido". Lo que se
comprueba es el agua de la sentina. Si tiene color, ya se puede saber
de donde procece. O si tiene olor.

Cuando es práticamente transparente, es cuando se mira si es salada
o dulce. Y lo normal no es dar un trago o saborear, como si estuviéses
en una degustación. Símplemente se moja uno el dedo y se lo acerca
a la boca. Un minúcula porción, nos hará salir de dudas.


Salud y
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  #4  
Antiguo 16-06-2023, 13:21
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Predeterminado Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

Yo la embotello como licor y le invito a un chupito al mecánico cuando la factura no me gusta
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markuay (16-06-2023)
  #5  
Antiguo 16-06-2023, 19:49
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Predeterminado Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?


Si hay aceite mojo pan.
Saludos.
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  #6  
Antiguo 16-06-2023, 20:17
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Predeterminado Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

tampoco hay que volverse loco... si ha llovido o hace frio pues es de la lluvia o condensación. Yo si la tengo que probar la pruebo, pero hasta ahora no me ha hecho falta.

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Casco_Oscuro (17-06-2023)
  #7  
Antiguo 16-06-2023, 21:17
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Predeterminado Re: ¿Saborear el líquido de la sentina?

El problema es que aunque sea dulce, si no es mucha, con la porquería y restos que suele haber tiene cierto regusto a salado, lo ideal es comparar con agua de mar.
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  #8  
Antiguo 16-06-2023, 21:38
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Predeterminado Respuesta: ¿Saborear el líquido de la sentina?

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Originalmente publicado por jiauka Ver mensaje
El problema es que aunque sea dulce, si no es mucha, con la porquería y restos que suele haber tiene cierto regusto a salado, lo ideal es comparar con agua de mar.
Osti, muy bien truko. Como se nota que eres tóoooo un profesional. No es tu,
Bromas aparte me parece muy buen parámetro. Porque reconozcamoslo, un poco o algo raro sí que Nos va a "saber". No voy a decir que como cuando te invita el presidente de los Sumeliers a opinar sobre un vino de Yecla, del Duero, o Portugués ( Que seguro hace moito ó nunca lo has probado.) Y ya se sabe que cuando uno se esfuerza demasiado. Pos.. éso. Que lo perfecto se riñe con lo bueno y al final, por mucho que snifes o que pruebes, ya no sabes si estabas buscando gasolina ó Sal. Y claro, entonces hay que volver a probar
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