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| VHF: Canal 77 |    | ![]() |
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#1
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Bueno, yo tampoco soy un especialista, pero no quisiera equivocarme al afirmar que eso no es tecnicamente un pez, sino un mamífero, se le llama "cania o canea", es una especie pequeña del tiburon de toda la vida, se alimenta normalmente de peces mas pequeños que el, no es muy agresivo y si no me equivoco puede llegar a medir cerca del metro y medio o por ahi. creo que es el mismo por que los tengo vistos en mi trabajo, muchas veces vienen entre las sardinas que pescamos a cerco. si te sirvio de ayuda dimelo, gracias!!! por cierto, a mi me gusta la cerveza
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Pikoletus | ||
salvatore3752 (08-11-2008) | ||
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#2
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Cita:
Saludos y ![]() ![]() |
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#3
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Cita:
PIDO MIS DISCULPAS POR EL ERROR muchas gracias a todos y que el mar no les lleve esta semana por el cantabrico, que se acerca temporal... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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#4
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Si lo vi , en la zona donde vivo a este pez lo conocen como toyo, es una especie de tiburon pequeño,muy agradable para comer .
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#5
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.. la toliña es el delfín común..
no se vaya a pensar nadie que es un bicho raro.. ![]() Pikoletus seguramente se estaría confundiendo con el tema de vivíparos u ovíparos que se dá esa diferencia en el mundo de los escualos.. ![]() |
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#6
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Salvatore,
¿como lo preparaste para comer? Porque mira que es difícil despellejarlo. Un abrazo y unas birras. |
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#7
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pos para prepararlo lo hicimos trozos cortandolo en rodajas con un gran cuchillo y lo hicimos en en adobo muy rico. Que como bien sabeis se meten las rodajas en un majado de ajos sal pimenton y aceite. Al cual se le añade vinagre hasta cubrir y se dejan en maceracion 8/10 horas y despues se frien.
PD. El pellejo no lo quitamos, lo quitamos a la vez que nos comiamos las rodajas. otra P.D. un pescador de mi zona motril granada dice que es un kefler |
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