a ver si alguien me dice que pez es?

[Pikoletus]

Originalmente publicado por LAMELIBRÁNQUIO

Estimado Pikoletus, no es mi intención enmendarte la plana, pero la canía si que es un pez, solo que en vez de de tener el esqueleto óseo lo tiene cartilaginoso, osea que en vez de huesos tiene cartílagos, como el resto de los tiburones a cuya especie pertenece. Los mamíferos mas parecidos a los peces que hay en nuestras aguas son las tolliñas.
Saludos y

muchas gracias por tu rectificacion, tienes toda la razon del mundo, lo he comprobado, lo siento, estaba liado con las toliñas, ya te debo una cerveza fria algun dia por Xixon, o lo que tomes.

PIDO MIS DISCULPAS POR EL ERROR

muchas gracias a todos y que el mar no les lleve esta semana por el cantabrico, que se acerca temporal...

[juanfrancisco]

Si lo vi , en la zona donde vivo a este pez lo conocen como toyo, es una especie de tiburon pequeño,muy agradable para comer .

[Colt Cabrera]

.. la toliña es el delfín común.. no se vaya a pensar nadie que es un bicho raro..

Pikoletus seguramente se estaría confundiendo con el tema de vivíparos u ovíparos que se dá esa diferencia en el mundo de los escualos..

[Juan]

Salvatore,

¿como lo preparaste para comer?
Porque mira que es difícil despellejarlo.

Un abrazo y unas birras.

[salvatore3752]

pos para prepararlo lo hicimos trozos cortandolo en rodajas con un gran cuchillo y lo hicimos en en adobo muy rico. Que como bien sabeis se meten las rodajas en un majado de ajos sal pimenton y aceite. Al cual se le añade vinagre hasta cubrir y se dejan en maceracion 8/10 horas y despues se frien.
PD. El pellejo no lo quitamos, lo quitamos a la vez que nos comiamos las rodajas.
otra P.D. un pescador de mi zona motril granada dice que es un kefler

[Capitán Trucho]

Originalmente publicado por salvatore3752

pos para prepararlo lo hicimos trozos cortandolo en rodajas con un gran cuchillo y lo hicimos en en adobo muy rico. Que como bien sabeis se meten las rodajas en un majado de ajos sal pimenton y aceite. Al cual se le añade vinagre hasta cubrir y se dejan en maceracion 8/10 horas y despues se frien.
PD. El pellejo no lo quitamos, lo quitamos a la vez que nos comiamos las rodajas.
otra P.D. un pescador de mi zona motril granada dice que es un kefler

Para mí que se ha quedado contigo...porque lo he buscado en San Google y mas que un pez, parece de la memoria histórica...

Find Kefler Family Civil War Service Records and Civil War History Facts by Searching Kefler Civil War Service Facts using Ancestry.com.
www.ancestry.com/facts/Kefler-civil-war.ashx - 29k - En caché - Páginas similares

[konz]

El adobo también sale muy rico si le echas además de lo que dice choquero, orégano.