Polen, una pregunta. Entiendo que el barco que quieres es para liarte la manta a la cabeza y hacer largas travesías, como alguna vez has escrito.
Entones si por ejemplo quires atravesar el atlántico (o cualquier travesía de varios/bastantes días), ¿que es más seguro, un velero robusto, sólido y antiguo que tarda un 30% más de tiempo en hacer esa travesía que uno moderno?.
Ten en cuenta: A más tiempo en la mar, más posibilidades de encontrarte en problemas

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No descartes porque sí los modernos, que los hay también robustos y no todos son de popa super ancha y sin cerrar.
Al final lo mejor es meter todo en la coctelera y decide (tipo de navegación + presupuesto + diseño/robustez + distribución interiores + estado del barco + .... ). Y a cada apartado dale un valor (me temo que lo del presupuesto condiciona y mucho sobre el resto).
Saludos.