Re: Huevos a bordo
Cita:
Originalmente publicado por siempre deseada
Lavarlos en que influyen?
Yo a los huevos no les miro la fecha de caducidad, cuando llevan tiempo en la nevera los meto en agua y los que floten los tiro ya que les han entrado aire y los han oxidado y a los que no a la cazuela o sarten como gustes.
Buena proa
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Se supone que al lavarlos justo antes de consumir evitas que alguna bacteria de la cascara (principalmente salmonella) vaya a parar donde no debe.
Trucos para determinar si un huevo es fresco:
http://www.directoalpaladar.com/cult...es-o-no-fresco
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Winter is coming...
Editado por goneva en 30-03-2009 a las 16:13.
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30-03-2009, 16:09
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