Barracudas en el puerto de Aguadulce

[Colt Cabrera]

..hace algún tiempo comenté que junto a mi barco vivia o purulaba frecuentemente una barracuda de unos colores esmeralda realmente fantásticos (..de lo bien comida.. )

..la barracuda es un pariente muy, muy cercano de nuestro queridísimo Lucio que puebla rios y pantanos de nuestra península..

[ALAKRAN]

En el estrecho pululando sobretodo por la almadraba de Barbate veiamos muchas, digo muchas , y por aquella zona es muy comun hacerlas en adobo

En un foro en el que participo, un compadre ha puesto la receta

Asi no parece tan fea , no?
asi que epops un trocito de carne picada un anzuelo y al amparo de la oscuridad de la noche, te buscas el pan del dia siguiente. Ah y cuidado con las espinas que tiene muchas

PD:
Este Foro esta pidiendo a gritos una seccion de Recetas a Bordo en barcos del siglo XXl Claro