Pesca con deportividad del txitxarro en el cantabrico

[SAM]

Interesante esa apreciación sobre los tamaños mezclados. Lo observaré.
Respecto al pez ballesta, totalmente de acuerdo, riquísimo. Pero con la aguja no tengo receta.
Es una cosa que tenía previsto preguntar y siempre lo iba dejando, así que ahora me lo has puesto a tiro. A ver…
¿Existe alguna manera decente de preparar la aguja? Yo no la conozco.
En algunas zonas del Mediterráneo la consideran un cebo excelente, pero tampoco lo he probado.

[trabañarru]

Teniamos uno en el barco, posiblemente uno de los pescadores mas finos que yo halla conocido,( Cantabro para mas señas ) no se yo si porque nacio en tiempos de guerra y en el Dueso o porque en aquella epoca se pasaba mucho hambre, la cosa es que a ese señor le vi comer toda clase de pescados que hay en la mar, hasta peces piloto , y como no, en primavera muchos lunes a falta de otro pescado tambien le vi comer ( comimos) agujas...la cosa es que el hueso berde da un poco para atras pero bien fritas ( tostadas ) despues de ponerlas en adobo de ajos estan buenas , bueno sabiendo lo que es claro........
Todo el pescado de la mar es comestible y el ballesta un manjar ( despues de pelarlos, claro) y el pez luna tambien ( despues de abrirlo, claro).......

[bikingo]

las agujas??? puaggg
yo ya la probe una vez, y desde entonces han tenido suerte las que han caido en mis aparejos, porque han seguido viviendo...
lo que dices Trabañarru, ya solo de abrirla y verle la espina berde..