La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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Antiguo 17-09-2009, 00:40
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Hermano de la costa
 
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Predeterminado Re: pescados a bordo ¿recetas para que aguanten?

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Originalmente publicado por Polen Ver mensaje

Nunca había visto un pescao colgado en percha a bordo buen apaño

La olla colorá de la primera foto tiene mu buena cara

Las perchas tambien servian para mantenerlos abiertos, al no tener un cañaveral cerca, suplimos las cañas con este sistema.

Mira el proceso.

1º - se pesca.

2º - se prepara

y 3º - se espera que pase un barco por popa, para que quede mas marinero
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Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

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  #2  
Antiguo 17-09-2009, 11:20
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La niña de la caña
 
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Predeterminado Re: pescados a bordo ¿recetas para que aguanten?

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Originalmente publicado por sumeke Ver mensaje
Mira el proceso.

1º - se pesca.

2º - se prepara

y 3º - se espera que pase un barco por popa, para que quede mas marinero


Pero es que ese proceso es casi una quimera de difícil que resulta. Tu mismo lo dices: paso 1:

1º - se pesca

¿pero es que de verdad se pesca algo?
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Sergio Ponce

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