La Taberna del Puerto Osmosis
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  #1  
Antiguo 20-10-2009, 19:58
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Predeterminado Re: pesca calamar


Ya era hora de que se viera algo de tinta por aqui.

Siento decirte Nex que las últimas 3 semanas han sido de las más fructíferas de la temporada. Aunque ya no salgo mucho entre semana por razones obvias me mantengo informado. Las tardes que salgo son escasas y cortas por el recorte de luz que han sufrido ya por estas fechas. Pero cuando salgo siempre hay algo. Ayer en poco más de 1 hora y con algo de suerte 10 begiaundis majos (unos 5 ó 5,5 kgs. en total)

En nuestra zona, por lo poco que sé hay 2 tipos, el de invierno y el de verano. Conviven durante muy poco tiempo, al final de la temporada de cada uno. De vez en cuando se ve también alguna pota.

El jibión es un bicho muy voraz, con un apetito insaciable y he leido que crece a velocidad de vértigo. Si sueles ir a txipis en verano te habrás dado cuenta del tamaño que cogen en tan solo 1 mes o mes y medio. No creo que un jibión de 2 kilos tenga más de tres meses.

Animo Nex que aún estás a tiempo de hacer buenos calderos...

  #2  
Antiguo 20-10-2009, 22:14
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Predeterminado Re: pesca calamar

Me ha explicado peludita con la ayuda del Marqués de Getaria de la Universidad del mismo nombre, la migración y transformación del chipirón (txipiron en el idioma de la facultad).
El chipirón pasa con facilidad asombrosa del estadio de animal nadador a "Txipirones a lo Pelayo"
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  #3  
Antiguo 21-10-2009, 09:51
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Predeterminado Re: pesca calamar

Nex, flojo anda el tema ultimamente, flojo...
yo estube el sabado un rato a la tarde, hasta que se puso incomo por NE..
un txipiron hermoso de 2,1kg y un par de begihaundis de 400grs... a 30 brazas.. los pocos que andaban por la zona, sin fundamento.. y a menos agua, en playa, no andaba ni dios!
  #4  
Antiguo 21-10-2009, 10:17
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Predeterminado Re: pesca calamar

el txipiron hermoso ( mas que hermoso GRANDE ) que era begi-aundi o normal........

Editado por trabañarru en 21-10-2009 a las 11:16.
  #5  
Antiguo 21-10-2009, 11:10
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el grande era normal, los otros 2 begihaundis...
buen txipi, si! de los que al principio te parece que has trabado el aparejo en el fondo...
ayer me cene las aletas a la plancha, con un txorro de aceite de oliva y unas gotitas de limon...
  #6  
Antiguo 21-10-2009, 11:56
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Predeterminado Re: pesca calamar

Cita:
Originalmente publicado por ikercr Ver mensaje
el grande era normal, los otros 2 begihaundis...
buen txipi, si! de los que al principio te parece que has trabado el aparejo en el fondo...
ayer me cene las aletas a la plancha, con un txorro de aceite de oliva y unas gotitas de limon...
entonces , por ahora se cumple mi teoria que dice que los normales crecen mas .
Y ya tememos otra receta mas, aletas de txipiron a la plancha , esto mejor en la gastronomia, que ya se yo se de unos ( los del imperio del sol poniente ) que estan llenando su Blog , de recetas que estamos colgando los demas .

Editado por trabañarru en 21-10-2009 a las 13:38.
  #7  
Antiguo 21-10-2009, 15:01
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Predeterminado Re: pesca calamar

Cita:
Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
entonces , por ahora se cumple mi teoria que dice que los normales crecen mas .
Y ya tememos otra receta mas, aletas de txipiron a la plancha , esto mejor en la gastronomia, que ya se yo se de unos ( los del imperio del sol poniente ) que estan llenando su Blog , de recetas que estamos colgando los demas .
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