Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

[trabañarru]

Originalmente publicado por Metehoras

Si es que me pirra el marisco. Siempre he dicho que el buen tripero tiene que peregrinar al menos una vez en su vida a la meca del marisco (Qué amaceres en la lonja de subasta de pescado y marisco de Marín...)

no quiero poner polemica , pero sabes que galicia importa mas marisco (de patas) que lo que exporta .
Todo de Galicia, todo de Galicia un claro ejemplo:
Los 6 PRIMEROS meses del año hay VEDA en Galicia para la pesca de la Necora.
La verdadera meca del marisco son las islas del norte, pero claro alli como es tan abundante lo comen los pobres o lo exportan a paises mas pobres.
Si no fuera por los exportadores que meten demanda al mercado, la cigala viva ( el marisco mas caro) en los puertos tanto escoceses como irlandeses cotizaria a precios de risa y el resto al agua.