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#1
09-12-2009, 21:53
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Re: nuestros peces
los que se secan son los kolaios ( el de la foto de iker) las pintarrojas en mi pueblo al menos no se secan y ves en ese acceso que he puesto a esa pagina que los kolaios si, hay que abrirlos por la espalda y limpiarlos bien en agua dulce porque si se limpian con salada no se secan y se pudren.
estas fotos las saque en Cudillero el año 2005   Editado por trabañarru en 09-12-2009 a las 21:59. 
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a trabañarru | ||
SAM (09-12-2009) | ||
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#2
09-12-2009, 22:13
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Re: nuestros peces
A mí, las veces que lo he comido (pocas) siempre en salsa verde, no me ha parecido gran cosa. Pero bueno, hay que probar de todo y no todos los días hay rodaballo.
Por cierto que se lo estamos poniendo a güevo al Mundakés para que nos siga acribillando con los pescados "raros y de mal bocado".
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