sobre los anisakis

[SEA GAMBLER]

Mucho cuidadito con el tema,
uno de mis hermanos tuvo la desdicha de contagiarse de anasakis y le costó más de un año salir del trance, aparentemente ahora está bien, pero desde entonces miramos mucho el estado del pescado.

Y según la legislación española, efectivamente todo el pescado debe estar congelado para evitar al gusanito de marras.

Saludos

[Amagodinfart II]

Creo que los monos también tienen anisakis. ¿No habéis oído hablar del anisakis del mono?

Había un compositor famoso que se llamaba Mikis Anisakis, creo que también se enroscaba.