Costa Temporada del verdel 2010.

[trabañarru]

Originalmente publicado por Manelaudaz

Trabañarru, dice un amigo mio que el "bichejo" ese es solo a los que no comen el pescado bien regado con vino.

Saludos

eso siempre ha sido asi manel, cuantas veces nos habran dicho que no hay que beber agua al comer Tolino, o marisco o cualquier cosa fuerte.......
Conosco un caso de una intoxicacion por comer marisco en mal estado en una comunion que el unico que se salvo fue el padrino que se bebio el solo una botella de patxaran.... es ke el alcohol lo mata todo. .
aki teneis informacion al respecto.
ANISAKIS

[Regue]

Ya lo puse anteriormente, no es un tema baladí, el chico de un amigo mio estuvo a punto de morir, es mejor congelarlo todo antes de cocinarlo.

[trabañarru]

la flota de cerco Kale, parece que la primera remesa ya a pasado, pescado muy flaco y muy pequeño, esperemos que a partir de esta semana empiecen a entrar la otra clase de pescau.

[bikingo]

es la host** lo del p*** anisakis...
porque lo mejor es limpiar el pescado en la mar y cuanto antes mejor , pero al echar las viscera al mar, como es logico... el ciclo de vida del anisakis continua...porque esas visceras cuando se las comen otros pescados o especies, estan contrallendo el anisakis ese...
en fin! el p*** ANISAKIS!!!

[trabañarru]

habia un proyecto del GV para equipar a los arrasteros de ondarroa ( evisceran el pescado en la mar) con congeladores para tirar a la mar las visceras congeladas ...........

[nex]

Tomás, pues hoy en Donostia ha entrado bien de pescado, tanto los de cerco como los caceros. Eso sí, con la red problemas, ya que por lo visto se calaba el pescado.

[bikingo]

Originalmente publicado por trabañarru

habia un proyecto del GV para equipar a los arrasteros de ondarroa ( evisceran el pescado en la mar) con congeladores para tirar a la mar las visceras congeladas ...........

algo ya habia escuchado sobre eso... pero no se si al final han echo algo con eso...

[atxarre]

Iba yo a preguntar sobre ,como romper el ciclo vital del anaskiskis pero Ikerc ha sido mas rapido