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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." Altair
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  #1  
Antiguo 15-03-2010, 18:47
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Capitán pirata
 
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Predeterminado Re: hacer una paella fondeado, en el barco

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Originalmente publicado por baixaavacaamexar Ver mensaje
Yo lo hago asi:
Se pone el movil en la oreja,,ring ring ring digame...Mire quería encargar un arrocito con bogavante..ahh para levar.
A que hora le desea...
Pues a las 15h.
Fondeo...cojo la zodiac.. recojo el arroz y pa el barco.
Oye no mancho ná...ni nada de olores.
Una maravilla

Si señor con dos cojones, y ademas el gustazo de comertela en tu barco.
__________________

No existe viento favorable para quien no sabe a que puerto se dirige. (Séneca)
Unas Ron-das.
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  #2  
Antiguo 15-03-2010, 19:51
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Capisol
 
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Predeterminado Re: hacer una paella fondeado, en el barco

Una paella hay que nivelarla muy bien. Y si eso en tierra ya cuesta, imagínate en un barco. Al menor movimiento, te rebosa el caldo.

Yo solo te aconsejo hacerla en tierra firme (lo que es arroz en paella). Además que quitas la grasa que suelta el propio guiso y la del gas (que nos es poca).

Yo te hablo del la paella que tengo, que es para 1,8 kg. de arroz; un cacharro más pequeño, igual la puedes hacer en puerto en tu propia cocina. Pero yo no me "enreo" en preparar una paella, "pa" 4 gatos. Para eso hago el arroz en una cazuela (como han comentado otros; pero que se sepa, que entonces no es arroz en paella, aunque le pongamos los mismos ingrediente, nos quede sequita y el sabor sea parecido).

Una estrevez, o tres simples clavos con brazo y un poco de leña, buscada por la orilla, te puede valer para hacerla en tierra.


Saludos.
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El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
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