Jigging Ventajas e inconvenientes del jigging

[Regue]

Originalmente publicado por avefria

que la culpa la tienen los turistas?,si son los turistas los que dan vida y dejan la pasta en las rias bajas.hace dos años estuve por esas tierras y los restaurantes se llenaban de turistas,si no fuera por ellos ya me contarás como funcionaria

Seguramente me expresé mal, aunque mi madre me llama piquito de oro , lo que quiero decir es que los turistas buscan marisco barato, cosa inexistente, además y eso es lo peor presumen de entenderlo, seguro que a ti o a Tomás que estuvisteis al mar os chocaría en Agosto una mariscada con un centollo, otra cosa es que te cobren 20 euros por un centollo de 2 kilos y digas está bueno, pero un centollo de 2 kilos de cualquier ría si lo hubiera en ese tiempo no lo encontrarías por menos de 60.
Lo que no puede ser no puede ser y además es imposible.
Ah, por supuesto que no tengo nada contra los turistas, que dejan buenos dineritos aquí, que tan bien vienen.
Con respecto a los restaurantes, aquí y probablemente en todo el Cantábrico, los que lo hacen bien están llenos todo el año, en las rías bajas por ejemplo Casa Solla tienes que reservar en Agosto o en Febrero, y eso que es mejor el Norte, pero hay peor clima , en Getaria el asador del puerto en invierno del año pasado un viernes estaba petado, y creo que había mucha gente del pueblo y algún turista, yo

[Sachi]

Ahora lo entiendo...entonces esos mini platitos que hacen vuestros cocineros de la "nueva cocina"...no es por crear nuevos sabores...es por que se os acaba el genero en casa!!!!.
Esta bien pensado, mini centollita al aroma de vieira...que la temporada se acaba!!!

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Originalmente publicado por Sachi

Ahora lo entiendo...entonces esos mini platitos que hacen vuestros cocineros de la "nueva cocina"...no es por crear nuevos sabores...es por que se os acaba el genero en casa!!!!.
Esta bien pensado, mini centollita al aroma de vieira...que la temporada se acaba!!!

Menús de nombre largo y plato corto

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Por cierto los berberechos de Arousa de 1ª hoy a 15 € más caro que las almejas