Mi COMIDA preferida de "travesía".

[Gota]

Para mi es imprescindible llevar unas baguettes crudas envasadas al vacio. En 10 minutos tienes pan recién hecho riquisimo metiéndolas al horno, y no necesitan frio para su conservación, se pueden estibar en cualquier pañol.

Las venden en Alcampo de la marca Queli, y también en Mercadona de la marca Molino NUevo, y el paquete de dos unidades no llega al euro.

Yo es que sin pan no puedo vivir, soy una gorda

[riskfactor]

Originalmente publicado por Gota

Para mi es imprescindible llevar unas baguettes crudas envasadas al vacio. En 10 minutos tienes pan recién hecho riquisimo metiéndolas al horno, y no necesitan frio para su conservación, se pueden estibar en cualquier pañol.

Las venden en Alcampo de la marca Queli, y también en Mercadona de la marca Molino NUevo, y el paquete de dos unidades no llega al euro.

Yo es que sin pan no puedo vivir, soy una gorda

Y en el Lidl y el Carrefour y ...

La pregunta es, para los que no tenemos horno, alguien ha intentado algún apaño con cazuelas? Llevo una especie de wok con base para vaporera. Supongo que si no pongo agua y pongo el pan sobre la base y el conjunto al fuego, por dentro será como un horno, mas o menos

[capitan necora]

Hola, lo mejor , una buena EMPANADA DE NECORAS.

salud

[Gota]

Originalmente publicado por capitan necora

Hola, lo mejor , una buena EMPANADA DE NECORAS.

salud

Por no repetirme te pongo enlace, Emperador de las Nécoras, espero que te rias

http://foro.latabernadelpuerto.com/s...t=55985&page=2

[El Piloto]

Originalmente publicado por Gota

Por no repetirme te pongo enlace, Emperador de las Nécoras, espero que te rias

http://foro.latabernadelpuerto.com/s...t=55985&page=2

, Pecoras, pecoras. A mi me gustan cociditas al vapor .

Y un poco mas en serio, para mis travesias que suelen ser cortas,(barco pequeño), a lo sumo 3 ó 4 dias. Me encanta llevar , escabeche de atun, de caballa, de jurel.........Todo de fabricacion casera.
¡Uhmmmmm que rico el escabeche!.

Una ronda de cerveza fresca para acompañar el escabeche

[Gota]

El Piloto, podrías poner la receta, que eso de escabeche casero suena de luxe, navegando o en tierra, y tiene la ventaja de que dura mucho ¿Dónde lo guardas? ¿En un tuper guay?

riskfactor, no te puedo contestar porque yo sí tengo horno. Podrías experimentarlo, total si no sale bien tampoco has perdido nada...

Uf que caló, cervecitas frias

[capitan necora]

Originalmente publicado por Gota

Por no repetirme te pongo enlace, Emperador de las Nécoras, espero que te rias

http://foro.latabernadelpuerto.com/s...t=55985&page=2

Hola, lo de la empanada de necoras, viene de una anecdota que cuentan de un pueblo cercano al mio, resumiendo, que a un paisano le regalan unas necoras y le dicen que la mejor forma de preparalas en en empanada, les pone la masa encima y las mete al horno, con el calor , las necoras salen por patas con la masa encima. Otra variante es del que planto percebes, porque ivan muy caros.

Pecoras, algunas si encontre

salud