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  #1  
Antiguo 26-07-2010, 15:19
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El Portero
 
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

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Originalmente publicado por barba txangurro Ver mensaje
por aqui... a los escorpiones,arañas,....les llamamos, sabirones...
Sabirones, así los conocía yo, jo...... de niño me picó uno en el puente del Kursal (cuando no estaba el nuevo Kursal, claro, pero... tampoco el viejo ) y todavía me acuerdo!, qué dolor!!!!.

En Guetaria en aquellos tiempos se pescaban muchos a fondo dejando la barca al pairo y haciendo que el cebo arrastrase por el fondo. Algunos eran enormes!!

Por esta zona donde vivo ahora, al pez ballesta se le conoce como pez tambor. El primero que vi en mi vida lo sacó un amigo allí en Guetaria un día que estabamos pescando en un batel, ninguno supimos que clase de bicho era ese. Al día siguiente lo llevamos al Aquarium de Donosti y nos explicaron de qué se trataba, nos dijeron entonces que era un pez ballesta, un pez tropical, que no se podía comer porque se alimentaba de corales pero que ese sí se podría comer porque por allí no había corales, que si lo hubiéramos llevado vivo se lo habrían quedado y nos hubieran dado una propinilla (nos compraban los chicharritos y las muxarritas que pescábamos en el puerto), la verdad, no sé al final que hizo mi amigo, si se lo comió o no.

No volví a verlos hasta muuuuuchos años más tarde, ya por aquí. Y es aquí donde aprendí ese nombre de pez tambor, en esta zona, según me dijeron son muy habituales.

Saludos

Pirata

Editado por Atarip en 26-07-2010 a las 15:32.
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  #2  
Antiguo 26-07-2010, 21:53
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

aqui el balesta no tiene monbre propio pues son "casi" de anteayer a finales de los 70 ( cuando dices tu atraip ??) vi yo el primero en el puerto, venian siguiendole al txitxarrillo en las escaleras del muelle.
las brecas son Brekas, las arañas salberas ( pescado de verano) y se pescaban a caña caceando desde el muro del pierto y las corvinas que parece que vuelven a aparecer despues de muuuuchos años de ausencia en nuestras costas se llaman lantesas.
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  #3  
Antiguo 26-07-2010, 23:06
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

Uff... pues te hablo de cuando yo era un niño, osea de los prodigiosos 60 y digamos dos tercios de los 70 ya zagalón. He contado anteriormente que el que cogimos no lo conocíamos, ni nosotros ni algunos arrantzales a los que les preguntamos, el aquarium fué quien nos dió norte del bicho y también se extrañó de la captura.

Los sabirones (arañas) los pescábamos en la bahía en bote, a la cacea dejando arrastrar el cebo por el fondo. He pasado mucho tiempo por las aguas de tu pueblo, salía mucho con Tatxín, eres muy joven y no lo conocerás, Jose Mª Sagastibeltza, ya murió por cierto hace años.

Los chicharros y los verdeles los pescábamos a la cacea entre Guetaria y Zumaya, con unos aparejos que nos hacíamos con lana de oveja cosida al anzuelo.... qué tiempos!!! entonces uno se lo fabricaba casi todo.

Y cuando regresábamos, aquellos marmitakos que comíamos con los arrantzales en sus barcos que estaban fondeados fuera antes de que ellos salieran por la noche.......

En alguna ocasión, por la noche nos ponían los focos al agua para que cogieramos pescaillo, entonces se podía hacer, no había tanta regulación como ahora.

En finsss.... que me has despertado recuerdos de la niñez.

Un Saludo campeón

Pirata
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Atarip
trabañarru (27-07-2010)
  #4  
Antiguo 26-07-2010, 23:28
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

por mi zona se les llama salvarios, dicen que son finos para comer; pero como yo soy más pico fino no los he probado ni lo haré.

ahora qué, andas de alguacil de tabernas ???
__________________
venga itxoso´ra ¡

terrestres kanpora ¡
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  #5  
Antiguo 27-07-2010, 00:09
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

Buenas Aqui en la zona de Cadiz el pez Ballesta se coge mucho ahora en verano con cualquier tipo de carnada como muergos(navajas), cangrejos, gusanas etc.. Son muy tontos y fileteados los lomos, aliñados con sal , ajito ,limón , pasados por harinay frititos son un manjar. Y en las zonas de piedras haciendo pesca submarina son facilisimos de trincar dado que se te quedan mirando.
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  #6  
Antiguo 27-07-2010, 12:09
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

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Originalmente publicado por askarretxe Ver mensaje
por mi zona se les llama salvarios, dicen que son finos para comer; pero como yo soy más pico fino no los he probado ni lo haré.

ahora qué, andas de alguacil de tabernas ???
Yo confirmo que son finos de comer y para fumet o sopas y caldos de pescado buenísímos. Aportan mucha gelatina.
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  #7  
Antiguo 27-07-2010, 12:12
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

Esos chicharros de Trabañarru ya los cambiaba yo de buena gana por la pesca que hice yo ayer . Preparé los anzuelos con la lana verde pero aún no los he estrenado. Soy un gandul.
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  #8  
Antiguo 27-07-2010, 14:30
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

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Originalmente publicado por SAM Ver mensaje
Yo confirmo que son finos de comer y para fumet o sopas y caldos de pescado buenísímos. Aportan mucha gelatina.
Corroboro yo también (que para el caso es que digo lo mismo que Sam ) nosotros pescamos un rato a jigging en arena para tener surtido en el congelador para fumet de paellas o algún caldo de pescado, Sam...mucho más fino que la espina de bonito ()
__________________

Para los amantes del jigging
http://www.iskandarilla.blogspot.com
Y para los que sean "Cocinitas"
http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com
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Sachi (27-07-2010), SAM (27-07-2010)
  #9  
Antiguo 29-07-2010, 10:54
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

Hola,

A ver si se ven la foto que he subido como archivo adjunto, es del paseito del otro dia, bastante entretenido...


Imágenes adjuntas
Tipo de archivo: jpg pesca.jpg (76.9 KB, 27 vistas)
__________________
Lluvia antes de viento…. Guárdalo todo y métete dentro!
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  #10  
Antiguo 27-07-2010, 08:29
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

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Uff... pues te hablo de cuando yo era un niño, osea de los prodigiosos 60 y digamos dos tercios de los 70 ya zagalón. He contado anteriormente que el que cogimos no lo conocíamos, ni nosotros ni algunos arrantzales a los que les preguntamos, el aquarium fué quien nos dió norte del bicho y también se extrañó de la captura.

Los sabirones (arañas) los pescábamos en la bahía en bote, a la cacea dejando arrastrar el cebo por el fondo. He pasado mucho tiempo por las aguas de tu pueblo, salía mucho con Tatxín, eres muy joven y no lo conocerás, Jose Mª Sagastibeltza, ya murió por cierto hace años.

Los chicharros y los verdeles los pescábamos a la cacea entre Guetaria y Zumaya, con unos aparejos que nos hacíamos con lana de oveja cosida al anzuelo.... qué tiempos!!! entonces uno se lo fabricaba casi todo.

Y cuando regresábamos, aquellos marmitakos que comíamos con los arrantzales en sus barcos que estaban fondeados fuera antes de que ellos salieran por la noche.......

En alguna ocasión, por la noche nos ponían los focos al agua para que cogieramos pescaillo, entonces se podía hacer, no había tanta regulación como ahora.

En finsss.... que me has despertado recuerdos de la niñez.

Un Saludo campeón

Pirata
los salvareos en aquella epoca se pecaban por la parte de dentrop del recien construido dique ( moyua) norte, al laso de los muertos ( boyas de acero) habia tres.
no conozco ni ese mote ni ese apellido ( no es de guetaria el apelido ese).
los barcos donde comias el marmite al 90% que serian de hondarribi o de san juan de luz que hacian la carnada en nuestra bahia, tampoco nos habremos pasado horas a la luz del barco de apolino el tuerto ( txingudi) de honyarby, un barco azul de palos amarillos, solia andar con biologos dde santander ( entonces aqui no habia) marcando cimarron.
los chocharos todavia los continuamos pescando asi, solo que hemos cambiado el pelo de oveja por lana de color verde, sn ir mas lejos esta es la pesca que hice ayer, parte entre el nautico y marsoparri y otra parte en el primer tunel.
ya sabes, esto en la parila de la sociedad con tripa y todo para comer encima del pan, apuesto a que te llega el olor........

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  #11  
Antiguo 27-07-2010, 09:53
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Noooo, Tatxin no era de Guetaria, era de Leiza y vivía en Donosti, pero tenía el bote en Guetaria y andaba por allí desde niño. Lo conocía todo el mundo tendrás que preguntar a los más viejos, quizás se acuerden.

Los barcos aquellos serán los que tú dices, no me acuerdo de los nombres.

Por lo que cuentas veo que ha cambiado poco la técnica de pesca, lana verde? mejor el verde que el blanco sucio que usábamos entonces?

Del dique que hablas, no sé, no me acuerdo tampoco, hace ya más de 30 años, y los recuerdos son confusos. A ver si un día vuelvo por allá y nos comemos esos pescados a la parrilla. Mmmmmm, rico, rico...

Quería ir este año a la Semana Grande, pero no sé todavía si me cuadrará bien. En todo caso si voy ya te enviaré un mensaje.

Saludos campeón

Pirata
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  #12  
Antiguo 27-07-2010, 09:54
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Predeterminado Re: Animaos y poner fotos de vuestras capturas...

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Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
los salvareos en aquella epoca se pecaban por la parte de dentrop del recien construido dique ( moyua) norte, al laso de los muertos ( boyas de acero) habia tres.
no conozco ni ese mote ni ese apellido ( no es de guetaria el apelido ese).
los barcos donde comias el marmite al 90% que serian de hondarribi o de san juan de luz que hacian la carnada en nuestra bahia, tampoco nos habremos pasado horas a la luz del barco de apolino el tuerto ( txingudi) de honyarby, un barco azul de palos amarillos, solia andar con biologos dde santander ( entonces aqui no habia) marcando cimarron.
los chocharos todavia los continuamos pescando asi, solo que hemos cambiado el pelo de oveja por lana de color verde, sn ir mas lejos esta es la pesca que hice ayer, parte entre el nautico y marsoparri y otra parte en el primer tunel.
ya sabes, esto en la parila de la sociedad con tripa y todo para comer encima del pan, apuesto a que te llega el olor........


Ese es el chicharro blanco verdad? Me han dicho que para comer es de lo mejor, ese pica arriba a la cacea verdad? yo suelo pescar el chicharro creo que se le llama negro que pica abajo en el fondo y para comer es bastante peor saludos
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