la llampuga ya esta aqui!

[williwaw]

Originalmente publicado por llovarret

No se donde pescais vosotros pero yo lo hago delante de Peñiscola y ayer, entre los 25 alos 40 mts de profundidad,saque unas 14, pero salvo dos,eran todas muy pequeñas.Las devolvi todas al mar pero algunas se habian dañado los ojos con el anzuelo de la rapala,una lastima.Tambien saque dos bonitos rayados y una lecha pero mas de lo mismo,eran demasiado pequeños.Total que creo,mejor esperar un par de semanas,ahora es demasiado pronto.Por cierto,¿alguien me puede decir como cocinarlas?.El año pasado lo intente a la plancha y en sarten con pimenton y ajos pero no salio demasiado bien.¿hay truco?Gracias .Salud

Pescadas entre 25 y 40mt de profundidad...
Aquí en Mallorca las solemos pescar en la superficie.

Truco para cocinarlas? no se.
Como ya puse en otro hilo.Nosotros la solemos comer así y están para chuparse los dedos.

http://www.nutricionyrecetas.com/rec...cados/3021.htm


Una ronda!