La Taberna del Puerto Sergio Ponce
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  #76  
Antiguo 27-12-2009, 14:54
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por avefria Ver mensaje
con el macizo de marisco?
necoras y centollos crudos machacados.
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  #77  
Antiguo 28-12-2009, 10:15
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por ikercr Ver mensaje
como lo pescaste?? con los aparejos de fondo del concurso o le entro a algun pajarito???
Fué durante el campeonato, así que nada de pajaritos. Vino enganchado en el anzuelo rastrero, el que está más cerca del fondo. Con mucho cuidado de no recoger demasiado bruscamente y con el salabre o salabardo listo, no hubo mayores problemas.
No es raro sacar alguno mientras pescas a fondo, durante el campeonato otro competidor pescó otro más pequeño, que fue devuelto al agua.
También he visto sacar alguno enganchado al apaste o macizo, no durante campeonatos claro, que está prohibido su uso.
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  #78  
Antiguo 08-01-2010, 15:22
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

queria poner una foto de mi pulpo, pescado con un pajarito yousuri, la ultima semana de diciembre frente a badalona, casi tres kilos!.Eso si, mi permiso anual de pesca al dia, of course.

pero no se como hacerlo, lo de poner mi fotito.

un saludo y buenos vientos

Abraao
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  #79  
Antiguo 25-01-2010, 12:07
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por Metehoras Ver mensaje
El sábado en el campeonato de Hondarribia, pesqué un pulpo. El caso es que fuí a matarlo como siempre, dandole la vuelta a la cabeza y a arrancarle las tripas. En el momento que le cogía me dice el patrón del barco: "¿ya sabes como se mata un pulpo?".
Coge un cabo fino, hace un nudo corredizo y se la pasa al pulpo por la cabeza y el otro extremo lo hace firme.
Continuó diciendo: "ahora el solito se mata. Tirando, tirando el solito se estrangula. Así no hay que preocuparse de que se escape."
Así fue.
Siempre se aprende algo nuevo.
Metehoras, el sabado tube la oportunidad de poner en practica el sistema este para matar el pulpo, pero....
se iba estrangulando el solo , pero no se terminada de morir, se quedaba medio muerto, pero seguia con vida y movimiento...
al final veia que ahi seguia y acabe dandole la vuelta a la cabeza y sacandole las tripas...
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  #80  
Antiguo 25-01-2010, 12:42
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Perdòn por mi ignorancia...tenia entendido que no se podia pescar pulpos, que estaban protegidos Eso me dijeron hace dos meses.
O serà que es aquì, en la zona del Mediterràneo. ?????
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  #81  
Antiguo 25-01-2010, 12:47
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Metehoras, el sabado tube la oportunidad de poner en practica el sistema este para matar el pulpo, pero....
se iba estrangulando el solo , pero no se terminada de morir, se quedaba medio muerto, pero seguia con vida y movimiento...
al final veia que ahi seguia y acabe dandole la vuelta a la cabeza y sacandole las tripas...
Sí. A mi también me parece un método lento y que alarga el sufrimiento del animal.
Quizás resulte mejor una combinación de los dos métodos: Ya sabemos que el pulpo, aún habiéndolo destripado, todavía se puede escapar. Así que será mejor echarle el lazo después de haberle destripado.
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  #82  
Antiguo 25-01-2010, 12:56
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Perdòn por mi ignorancia...tenia entendido que no se podia pescar pulpos, que estaban protegidos Eso me dijeron hace dos meses.
O serà que es aquì, en la zona del Mediterràneo. ?????
Gracy, en nuestra comunidad esta permitido pescar 1 pulpo por persona y dia... (talla minima 1 kg, creo )
En la tuya, puede que esta en veda...
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  #83  
Antiguo 25-01-2010, 12:57
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Perdòn por mi ignorancia...tenia entendido que no se podia pescar pulpos, que estaban protegidos Eso me dijeron hace dos meses.
O serà que es aquì, en la zona del Mediterràneo. ?????
Pues en el pais vasco al lado sur del bidasoa se puede pescar uno por dia siempre que este supere el Kg de peso, tanto por mar como por tierra.
Mientras que en el lado norte del rio no nos suelen poner ( por ahora) ninguna "pega" por sobrepasar ese cupo.
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  #84  
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Perdòn por mi ignorancia...tenia entendido que no se podia pescar pulpos, que estaban protegidos Eso me dijeron hace dos meses.
O serà que es aquì, en la zona del Mediterràneo. ?????
En las dos primeras páginas de esta discusión se habla sobre las diferencias de las normativas de las distintas comunidades autónomas. Efectivamente parece ser que en unas si está permitido y en otras no.
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  #85  
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

El último "putxi cagalera" que decíamos de crios.
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  #86  
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Sí. A mi también me parece un método lento y que alarga el sufrimiento del animal.
Quizás resulte mejor una combinación de los dos métodos: Ya sabemos que el pulpo, aún habiéndolo destripado, todavía se puede escapar. Así que será mejor echarle el lazo después de haberle destripado.
si... hace años ya perdi yo uno (novatada) , a verlo sacado y enseguida coger la otra caña para sacar pescado, me despiste un momento... y zassss.. adios pulpo!
la tecnica esta me recordaba, como si tubiera un perro atado con la correa...
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  #87  
Antiguo 25-01-2010, 14:26
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

el mejor sistema que conozco para matar un pulpo,es meter el cuchillo entre los dos ojos
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  #88  
Antiguo 25-01-2010, 16:05
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Thumbs up Re: y la pesca del pulpo?

Cuando pescaba pulpos, hace ya.... ufff (ahora aquí no se pueden pescar), tenía el mismo problema a la hora de matarlos.

Un viejo pescador profesional me explicó un método; a un palo del grosor del dedo pulgar más o menos,se le saca una punta tipo flecha, coges el pulpo por la cabeza y le das la vuelta con el fin de tener la boca hacia arriba y a la vista, entonces le introduces el palo por la boca unas cuantas veces y listo.

Desde entonces lo hacía y mano de santo, oiga!

Morir no sé si se morirá, pero moverse... ya no se movían nada, se quedaban más quietos que un gato de escayola.

Lo de la cuchillada entre los ojos... nunca me dió resultado

Saludos y buena pesca

Pirata
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  #89  
Antiguo 25-01-2010, 22:23
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Atarip, así lo he visto yo hacer en Galicia aunque yo siempre utilizo el cuchillo entre los ojos.

Saludos
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  #90  
Antiguo 25-01-2010, 22:35
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

buenas ,yo la verdad que el año pasado se me dio vien con los pulpos y los coji todos con langostino,pa mi lo mejor y para matarlos siempre le doy la vuelta a la cabeza y las tripas fuera ,de maravilla
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mar paz libertad
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  #91  
Antiguo 26-01-2010, 22:58
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por Ruben Oteiza Ver mensaje
buenas ,yo la verdad que el año pasado se me dio vien con los pulpos y los coji todos con langostino,pa mi lo mejor y para matarlos siempre le doy la vuelta a la cabeza y las tripas fuera ,de maravilla

Ruben explicamos un poco la técnica del langostino.
No lo había oido nunca.

Saludos
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  #92  
Antiguo 27-01-2010, 20:34
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

muy buenas
la verdad que no es una tecnica muy depurada,pero a la entrada de los puertos ,antes de que atardezca me a ido muy bien,no se si es casualidad o lo que ,soy inesperto.
yo lo que pongo es un plomo corrido y una gameta de 2metros de flurocarbono, un langostino blanco entero pasado con la aguja y puesto donde la cabeza y a pescar.
un saludo y una cañita
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mar paz libertad
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Ruben Oteiza
atxarre (27-01-2010)
  #93  
Antiguo 27-01-2010, 21:26
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Cita:
Originalmente publicado por Ruben Oteiza Ver mensaje
muy buenas
la verdad que no es una tecnica muy depurada,pero a la entrada de los puertos ,antes de que atardezca me a ido muy bien,no se si es casualidad o lo que ,soy inesperto.
yo lo que pongo es un plomo corrido y una gameta de 2metros de flurocarbono, un langostino blanco entero pasado con la aguja y puesto donde la cabeza y a pescar.
un saludo y una cañita
y así pescas pulpos?nunca lo habia oido,sera cuestión de probar.
como se dice,todos los dias se aprende algo
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  #94  
Antiguo 28-01-2010, 18:45
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Gracias Ruben, ?que pones el langostino en un anzuelo¿

Saludos
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  #95  
Antiguo 30-01-2010, 13:38
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

y la sopa de pulpo habeis probado?(del no va mas),ayer me meti dos platos de sopa que estaban cojonudos.
si algun@ está interes@ en como se elabora,que pregunte en este hilo.
eso si,que no falte el txakoli de akerre-txiki (lasalde).
mejor que txomin
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  #96  
Antiguo 30-01-2010, 13:52
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Cita:
Originalmente publicado por avefria Ver mensaje
y la sopa de pulpo habeis probado?(del no va mas),ayer me meti dos platos de sopa que estaban cojonudos.
si algun@ está interes@ en como se elabora,que pregunte en este hilo.
eso si,que no falte el txakoli de akerre-txiki (lasalde).
mejor que txomin
Tienes un amplio y extenso reportaje ( con estenso material fotografico) en el hilo de la gastronomia .

Editado por trabañarru en 30-01-2010 a las 14:00.
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  #97  
Antiguo 30-01-2010, 14:43
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
Tienes un amplio y extenso reportaje ( con estenso material fotografico) en el hilo de la gastronomia .
barkatu,ya veo que estás en todas
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