patatas en ajopollo

[BarryGon]

...que, aunque parezca mentira, la unica carne que ven es la de tus dedos cuando pelas las patatas

esta receta es como para dos
da muy poco trabajo, se hace casi sola, perfecta para cuando fondeas, la pones en marcha y mientras cuece puedes arranchar la cubierta, o darle un baldeado...

ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- una cucharada rasa de pan rallado
- un manojo de perejil
- sal
- aceite de oliva virgen

pelas las patatas y las destrozas, o sea, las cortas irregulares
pones un par de cucharadas de aceite en una olla y pones al fuego, echas las patatas y las mareas un par de minutos
cubres con agua templada del grifo
picas bien picaditos los ajos y el perejil, los mezclas con el pan rallado y la sal y agregas la mezcla a las patatas
dejas que hierva y reduces el fuego al minimo y tapas

...a los pocos minutos empezara a oler riquiiisimo
en unos 20 minutos esta listo