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#1
15-03-2013, 19:24
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konap???
 una pregunta para los chefes internasionales he comido una sopa hungara hecha con yogurt y pepino y una llerva que no sabemos traducir esta señora me lo ha escrito en hungaro por supuesto (no habla bien español) konap bg copak algien sabe que yerba es  
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#2
15-03-2013, 19:37
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Re: konap???
¿Podria ser esto?:
Tarator: es una sopa fría típica de las cocinas de los Balcanes (particularmente la cocina albana y búlgara), que contiene yogur, pepinos, ajo, agua, ajos tiernos, nueces, eneldo, perejil y un chorro de aceite de oliva. Se suele servir frío en un cuenco como un refresco que ayuda a pasar los calurosos días de verano en Albania y Bulgaria. Es considerado un aperitivo que se sirve sólo, para ser bebido. Es muy similar a la salsa turca Cacik y al acompañamiento de platos con carne griego denominado Tzatziki.
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Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
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pipe (15-03-2013) | ||
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#4
15-03-2013, 19:41
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Re: konap???
Cita:
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#5
15-03-2013, 19:52
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Re: konap???
es eneldo cuando lo vi me parecio hinojo per como no le senti ese gusto ENELDO pues os la recomiendo esta buenisima no pongo la receta puesto que en internete podreis encontrala lo de la marhinosecuantos creo que te equivocas es la cosinera 
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#6
15-03-2013, 20:20
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Re: konap???
Cita:
escribir no pero vivir si que sabe  tiene 96 años y cada dia cocina para 6 de lunes a lunes
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