Bacalao al pil, pil, un poco de historia

[trabañarru]

Bueno, ya esta la receta en mis paginas de internet.
Tenia ganas de hacer una cosa de estas, a ver que aceptación tiene.
Con esto espero que se os quite el miedo a preparar estas cosas en casa, como podéis ver no tiene ningún misterio.
Cocina de verdad, sin complejos, si salta el aceite, que salte a todos, si se ensucia la encimera, que se os ensucie a todos, sin engaños!

[sniff-snuff]

Pintaza

[Magudo]

Me encanta el plato, que yo en casa hago de vez en cuando, aunque he de decirte, que a veces no se me espesa la salsa y me cabrea , pero el que presentas