Los fogones del Bahia las Islas

kaia · #1 15-04-2017, 17:23

Sírvanse unas

a l@s cofrades marmitones, es la primera vez que intervengo en este foro porque no sabía ni que existía

Pero como supongo que no será muy frecuente cocinar una paella en un velero navegando, aunque sea yendo a motor, inicio este hilo con mi última comida a bordo, una paella documentada, para celebrar una navegación de 1.525 millas en solitario.

Salud

kaia · #2 29-04-2021, 12:10

Dejé este post en el olvido hace unos años, pero con mi nuevo estatus en la cocina a bordo, voy a continuar mostrando que comer bien y rico no es difícil hacerlo en un barco, tanto en puerto, fondeado o navegando
Salud

kaia · #3 29-04-2021, 12:30

Bueno, me arranco en esta nueva singladura en la cocina, con un arrocito de conejo en paella, en este caso utilizo una paella pequeña para dos o tres personas, en otro momento mostraré las mañas para poder cocinar paellas más grandes, este es un plato que gusta a todo el mundo con el que quedas bien allá donde lo presentes.

https://www.youtube.com/watch?v=ovZkDPpjgas&t=8s

Salud y buen provecho

kaia · #4 30-04-2021, 07:54

Ahí va mi versión de una fabada asturiana, para hacer a bordo

https://www.youtube.com/watch?v=kMYBPIu1KGI&t=587s

Salud y buen provecho

kaia · #5 11-05-2021, 07:15

Aquí os muestro que de unas modestas patatas se le pueden sacar un plato interesante, gustoso y no muy habitual

https://www.youtube.com/watch?v=Y7kdHHw1v8M&t=45s

Salud y buen provecho

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Chiqui (07-08-2017), cierraelpico (19-04-2017), leviño (03-07-2017), PASAVANTE (02-06-2017), Rande (08-01-2023), salton (11-05-2021)

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