Respuesta: Baleares, cementerio abisal de los atunes rojos
Correcto, se trata de que no hayan descartes. De hecho hay una ley nueva que habla de eso. Tu sentido común dicta lo que debiera ser, porque lo que que no podemos es, con el déficit de proteína al que se enfrenta al sociedad mundial , que se esté tirando proteína porque no interesa.
Igualmente es muy poco sostenible la pesca de pelagicos que sirven para dar de comer a gente y usarlos directamente para hacer harina y aceites de pescado, que luego se usan en piensos, ¡el ratio de conversión proteica y su huella de carbono son brutalmente malos!
Sin embargo, sacar atunes muertos pues no es bueno para nadie. Estos de la foto se les ve muy frescos, la verdad, pero no se sabe cuántos días llevan muertos. A 480 metros de imagino que el agua estará muy fría y conserva bien el animal más tiempo , pero la degradación de la histamina ya habrá hecho mena...
Me sorprende la actitud de todos los actores de la noticia, pescador incluido...
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