La Taberna del Puerto Osmosis
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  #26  
Antiguo 19-07-2023, 01:07
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Predeterminado Re: cocina de alcohol

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Yo creo, además, que el gas genera más condensación, y requiere alarma de gases.
Cocinar o hervir legumbres o arroz no supone tampoco mucho tiempo de cocción si se emplea una pequeña olla a presión. La olla es un invento fantástico, parece concebida para el mundo náutico
Condensación yo creo que es igual porque el poder calorífico que necesitas usar es el mismo.

Quizás las cocinas de gasóleo tienen ventaja en eso porque expulsan los gases de la combustión al exterior, pero eso implica una instalación más compleja y el riesgo de un desagradable olor...

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Hopetos (19-07-2023)
  #27  
Antiguo 19-07-2023, 05:56
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Predeterminado Re: cocina de alcohol

¿es obligatorio tener alarma de gas en el barco? yo no conozco esa normativa...
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  #28  
Antiguo 19-07-2023, 06:59
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Predeterminado Re: cocina de alcohol

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¿es obligatorio tener alarma de gas en el barco? yo no conozco esa normativa...
Según mi inspector, lo es. Yo he investigado sobre el tema, porque esas alarmas no son muy náuticas que se diga, y acabo teniendo que comprar 1 por ITB, y no he llegado a ningún resultado concluyente.



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  #29  
Antiguo 19-07-2023, 10:37
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