La Taberna del Puerto Osmosis
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  #1  
Antiguo 21-12-2009, 20:15
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por Jorge Mistral Ver mensaje
El otro día me dijeron que vuelve a ser legal pescar con "raña" en Galicia. Yo no sabía que estuviera prohibido (palabrita del niño Jesús). Al parecer ha salido en el DOGA en fechas recientes.
Saludos.
Que es "raña"??
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  #2  
Antiguo 25-01-2010, 22:23
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Atarip, así lo he visto yo hacer en Galicia aunque yo siempre utilizo el cuchillo entre los ojos.

Saludos
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  #3  
Antiguo 25-01-2010, 22:35
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

buenas ,yo la verdad que el año pasado se me dio vien con los pulpos y los coji todos con langostino,pa mi lo mejor y para matarlos siempre le doy la vuelta a la cabeza y las tripas fuera ,de maravilla
__________________
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  #4  
Antiguo 26-01-2010, 22:58
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

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Originalmente publicado por Ruben Oteiza Ver mensaje
buenas ,yo la verdad que el año pasado se me dio vien con los pulpos y los coji todos con langostino,pa mi lo mejor y para matarlos siempre le doy la vuelta a la cabeza y las tripas fuera ,de maravilla

Ruben explicamos un poco la técnica del langostino.
No lo había oido nunca.

Saludos
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  #5  
Antiguo 27-01-2010, 20:34
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

muy buenas
la verdad que no es una tecnica muy depurada,pero a la entrada de los puertos ,antes de que atardezca me a ido muy bien,no se si es casualidad o lo que ,soy inesperto.
yo lo que pongo es un plomo corrido y una gameta de 2metros de flurocarbono, un langostino blanco entero pasado con la aguja y puesto donde la cabeza y a pescar.
un saludo y una cañita
__________________
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Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a Ruben Oteiza
atxarre (27-01-2010)
  #6  
Antiguo 27-01-2010, 21:26
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Cita:
Originalmente publicado por Ruben Oteiza Ver mensaje
muy buenas
la verdad que no es una tecnica muy depurada,pero a la entrada de los puertos ,antes de que atardezca me a ido muy bien,no se si es casualidad o lo que ,soy inesperto.
yo lo que pongo es un plomo corrido y una gameta de 2metros de flurocarbono, un langostino blanco entero pasado con la aguja y puesto donde la cabeza y a pescar.
un saludo y una cañita
y así pescas pulpos?nunca lo habia oido,sera cuestión de probar.
como se dice,todos los dias se aprende algo
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  #7  
Antiguo 28-01-2010, 18:45
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Gracias Ruben, ?que pones el langostino en un anzuelo¿

Saludos
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  #8  
Antiguo 30-01-2010, 13:38
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

y la sopa de pulpo habeis probado?(del no va mas),ayer me meti dos platos de sopa que estaban cojonudos.
si algun@ está interes@ en como se elabora,que pregunte en este hilo.
eso si,que no falte el txakoli de akerre-txiki (lasalde).
mejor que txomin
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  #9  
Antiguo 30-01-2010, 13:52
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Cita:
Originalmente publicado por avefria Ver mensaje
y la sopa de pulpo habeis probado?(del no va mas),ayer me meti dos platos de sopa que estaban cojonudos.
si algun@ está interes@ en como se elabora,que pregunte en este hilo.
eso si,que no falte el txakoli de akerre-txiki (lasalde).
mejor que txomin
Tienes un amplio y extenso reportaje ( con estenso material fotografico) en el hilo de la gastronomia .

Editado por trabañarru en 30-01-2010 a las 14:00.
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  #10  
Antiguo 30-01-2010, 14:43
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Predeterminado Re: y la pesca del pulpo?

Cita:
Originalmente publicado por trabañarru Ver mensaje
Tienes un amplio y extenso reportaje ( con estenso material fotografico) en el hilo de la gastronomia .
barkatu,ya veo que estás en todas
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