La Taberna del Puerto Osmosis
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  #1  
Antiguo 06-05-2020, 21:08
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Predeterminado Matambrito de cerdo arrollado a la parrilla

No te podes perder este matambrito de cerdo arrollado a la parrilla.

Doramos el matambrito a la parrilla y lo rellenamos con un salteado de cebolla y pimientos o aji morron, agregamos perejil y queso rallado para sazonar el interior de este matambre envuelto en papel aluminio y terminado sobre las brasas.



Ingredientes
Matambre de cerdo 1Kg.
Cebollas 2
Aji Morron 1
Perejil
Queso rallado 200 gr.
Sal
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  #2  
Antiguo 09-05-2020, 20:25
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Predeterminado Re: Matambrito de cerdo arrollado a la parrilla

que buena pinta tiene
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