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Antiguo 25-11-2021, 19:40
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Originalmente publicado por TXELFI Ver mensaje




Para que veas que no lo he inventado. Lo de las rabas, qué quieres que te diga, las de ahora nada tienen que ver con las que servían en mis tiempos mozos, las de ahora se ve que están hechas deprisa y corriendo.

Lo que dice el cofrade kaldeion sobre la barquilla de madera es cierto, sin ir más lejos para mi primer barquito la hice de abebay, una madera que sumergida en agua dura más que las pirámides. Teniendo unos pocos conocimientos de carpintería y herramientas se hace en media hora. No hay que olvidar de ajustar la astilla muerta del barco para que el transductor emita vertical.
Ostras (como la tuya en el grifo) que bueno el Blas Fraile
Rabas muy buenas, pero se lo que dices...
Os cuento una de rabas: el ano pasado hubo una semana en verano de muy mal tiempo, no saliamos ni un barco. Fui el fin de semana a un sitio a comer y nos dieron unas rabas que tenias que cortarlas con una amoladora. Le dije a la camarera que lo sentia, que estaban duras. Todo muy amable y pidiendo disculpas...pues ponganos una de pulpo que ademas es mas caro y ven que no les vacilo.
Al cabo de 2 mins sale un energumeno de la cocina y me dice que llevan vendiendo rabas 20 anos y que nadie se las ha echado atras hoy. Yo flipaba.

Le dije, pues lo siento pero estan como el cemento armado...Me dice el tio: perdone, pero si Vd es de Cuenca y no ha visto rabas en su vida, yo no tengo la culpa.

Le digo, pues mire, yo no soy de Cuenca, es mas, le dire que soy de Bilbao y que llevo pescando jibiones toda mi vida. Es mas, estas rabas que esta sirviendo hoy, le aseguro que no son frescas, y eso por la sencilla razon de que llevamos una semana entera todos los barcos amarrados en los pantalanes.

Ahora que lo dice, me pregunto si la razon por la cual ninguno de sus clientes hoy no le han devuelto ninguna racion de rabas es precisamente porque son todos ellos de Cuenca.

Editado por Peanut en 25-11-2021 a las 19:50.
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TXELFI (25-11-2021)
 

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