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VHF: Canal 77 |
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Ensalada II
Sigo con las ensaladas, los chuletones me los miro de reojo y el carnicero se pasa el rato afilando los cuchillos. Piensa..... ¡ya vendréis, ya.....!
Voy con una ensalada de peras y jamón ibérico Ingred.: - lechuga - peras conferencia - jamón ibérico -- nueces peladas sal, aceite de oliva y vinagre. Prep.: En el fondo del plato ponemos unas hojas de lechuga o escarola, a vuestro gusto, y encima la pera conferencia cortada en láminas. Luego unas lonchas generosas de jamón ibérico. Echamos las nueces picadas. Aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre que puede ser de módena que a la escarola le acompaña muy bien.
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Avrei voglia di correre all’infinito e vedermi arrivare sempre prima di me e Avrei tanta voglia di te B. Costa |
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