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#1
10-10-2012, 21:12
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pollo a la alemana
hay dos variantes:
una consiste en invitar a una alemana y pedirle que de camino compre un pollo asado; como volcara la grasa sobre cubierta, a la alemana se le arma el pollo la otra, es mas simple y casi perfecta para cocinar durante una navegacion, porque ni hay que freir ni tocar ni nada: ingredientes: un pollo troceado una copita de vino blanco un yogur natural sin azucar un botellin de cerveza una pastilla de caldo se que suena absurdo, pero simplemente se ponen todos los ingredientes en una olla, y cuando empiece a cocer, se tapa y se pone a fuego lento una hora yasta y comosta!!! 
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| 6 Cofrades agradecieron a BarryGon este mensaje: | ||
enric rosello (11-10-2012), Kendwa (10-10-2012), lachica (14-10-2012), lady (11-10-2012), Natachamar (14-02-2013), vertijean (10-10-2012) | ||
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#3
10-10-2012, 21:16
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Re: pollo a la alemana
Se me olvidaba. Aceite no es necesario?
Como se te ha olvidado la sal, pues he pensado que también se te podría haber olvidado el aceite. 
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#4
10-10-2012, 21:17
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Re: pollo a la alemana
la sal la aporta el avecrem, la grasa, la aporta la piel del pollo
es que es una receta muy absurda, lo reconozco
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a BarryGon | ||
konpai (10-10-2012) | ||
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#6
10-10-2012, 21:26
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Re: pollo a la alemana
¿Se puede sustituir el botellin de cervea por un a litrona?... egggggque me gusta mojar pan en la salsa.
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Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo"  ¡¡¡Os estoy vigilando!!! Tractorista y motero
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#7
10-10-2012, 21:30
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Re: pollo a la alemana
Cita:
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#8
10-10-2012, 21:36
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Re: pollo a la alemana
¿Y no se sofríe el pollo antes de meterlo con el resto de ingredientes? Es un preguntao, no más... no sea que vaya a hacerlo y meta la gamba... o el pollo
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El mar. La mar. El mar. ¡Sólo la mar! -Rafael Alberti-
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#9
10-10-2012, 21:46
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Re: pollo a la alemana
Cita:
to junto y al fuego!!! el yogur da sabor y cuerpo a la salsa, por eso le digo a choquero que duplique los ingredientes si quiere mucha salsa
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#10
10-10-2012, 21:48
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Re: pollo a la alemana
Cita:
Eggggggggto, queiro decir una receta de cocina, claro. El Barry es muuuuuucho más que un pollo, es Superpollo.
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Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo" ¡¡¡Os estoy vigilando!!! Tractorista y motero
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#11
10-10-2012, 22:15
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Re: pollo a la alemana
Cita:
 Cita:
Muy buenas, Choquero, yo también me alegro de coindidir con vuesa merced por aquestos lares  Y sí, coincido plenamente contigo... no sé si Barry es Superpollo, pero Supercocinitas doy fe que lo es y me declaro ferviente admiradora y seguidora de sus recetas  Lo malo es que suelo leerlas ya de noche, y me producen unos ataques de salivación aguda cuando me imagino el resultado que tengo que cerrar y dedicarme a otros menesteres menos estimulantes de los jugos gástricos 
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El mar. La mar. El mar. ¡Sólo la mar! -Rafael Alberti-
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#12
10-10-2012, 22:59
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Re: pollo a la alemana
creo que choquero, al decir que soy mas que un pollo, por el volumen, soy mas bien un pavo...
... y mi abuela decia que soy guapo
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#13
11-10-2012, 13:44
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Re: pollo a la alemana
Cita:
Mismamente, eso, muuuu pavo. 
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Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo" ¡¡¡Os estoy vigilando!!! Tractorista y motero
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#14
11-10-2012, 13:52
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Re: pollo a la alemana
Cita:
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#15
11-10-2012, 15:23
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Re: pollo a la alemana
Cita:
Todas las abuelas dicen eso de sus nietos...... Y todas llevan razón. Las abuelas son mujeres mucho más sabias que las madres (más sabe el diablo por viejo...), adoran a l@s hij@s de sus hij@s y tienen la ventaja añadida de poderlos ver desde una perspectiva diferente a la de las madres, puesto que sobre ellas ya no recae la responsabilidad ni las obligaciones que supone la crianza y la educación de los enanos... lo que les da la posiblidad de mirar en el corazón del niño, cosa que a las madres, estresadas, cansadas, y agobiadas con el día a día, muchas veces se nos olvida, por desgracia.... Y no hay nada más bello que el corazón de una criatura, todavía sin "estropear", sin capacidad de mentir, de disimular, de engañar, de hacer daño de forma consciente... Hale, ya testropiciao el pollo con un rollo filosófico que me ha dao de repente  .
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El mar. La mar. El mar. ¡Sólo la mar! -Rafael Alberti-
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#16
11-10-2012, 18:10
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Re: pollo a la alemana
Cita:
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SAL PARADISE MMSI: 224295240 "Los españoles tenemos una mala costumbre: Primero tomamos partido y luego justificamos nuestro argumento, cuando antes deberíamos informarnos y después tomar partido.".
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#17
11-10-2012, 18:51
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Re: pollo a la alemana
Que raro que Islanautica no haya aparecido por aquí proponiendo una kdd para catar el pollo. Le pondré un mp.
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| Los siguientes cofrades agradecieron este mensaje a agb | ||
Islanautica (11-10-2012) | ||
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#18
11-10-2012, 19:56
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Re: pollo a la alemana
Cita:
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Electrónica marina y accesorios náuticos, al mejor precio  - info@islanautica.es - 956 941 222 - El tfno. no está disponible las 24h, el email si.
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#19
11-10-2012, 20:38
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Re: pollo a la alemana
Cita:
seamos bienpensaos y digamos que son para no lastimarse las rodillas con el antideslizante de cubierta mientras pasan la mopa...
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#20
31-01-2013, 04:49
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Re: pollo a la alemana
A ver si entendi bien, ...servir 2 copas de vino, luego "empollar" a la alemana,
 , va con 2 huevos revueltos no?
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"La buena voluntad puede cambiar al mundo"... y limpiar los océanos!!! www.bluewatersociety.org 
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#22
31-01-2013, 19:37
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Re: pollo a la alemana
Doy fé de que si cambias el pollo por conejo (del que se agarra por las orejas, malpensaos), también está pa chuparse "a la alemana"... y si lo haces con cordero... ya ni os cuento...
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Buen viento y mar de popa para vuesas mercedes. El mar dara a cada hombre una nueva esperanza, como el dormir le da sueños. (Cristóbal Colón) I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched c-beams glitter in the dark near Tannhäuser Gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain... Time to die. (Roy Batty) sigue mi blog Ganando Barlovento
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#23
07-02-2013, 10:52
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Re: pollo a la alemana
Cita:
Salud y
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El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016) http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184
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#24
19-02-2013, 09:49
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Re: pollo a la alemana
Hola y
para todos.Ayer para cenar preparamos la receta y la verdad es que salio bastante aceptable. Es otra manera de comer pollo, eso si muy facil. La salsa tenia un punto acido que corregí con un poco de azucar. Gracias Barry 
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#25
19-02-2013, 22:51
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Re: pollo a la alemana
Pues yo voy a ver si este finde cae...
Ya os contaré Gracias Barry!
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Buena proa! Lachica
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