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  #1  
Antiguo 10-11-2012, 23:25
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Predeterminado sopa de cebolla ultrasimple

con el frio que hace, una sopita de cebolla va de visio!

ingredientes:

una cebolla gorda (puedes sustituir por cuatro cucharadas soperas de cebolla deshidratada)
un brick de caldo de pollo
un prick peque de nata liquida
un paquete de queso rallado

corta la cebolla a tiras, o sea, por la mitad y cortes radiales paralelos al tallo y la pones en un cacillo con caldo y al fuego, a hervir hasta que transparente

en tazones individuales pones un chorro de nata y espolvoreas queso rallado cubriendo la nata

repartes la cebolla semiescurrida y acabas repartiendo el caldo; con un brick da para cuatro tazones

es superconfortante y encima ayuda si estas griposo
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Embat (04-12-2012), enric rosello (11-11-2012), lachica (05-12-2012), teteluis (12-11-2012)
  #2  
Antiguo 10-11-2012, 23:59
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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en tazones individuales pones un chorro de nata y espolvoreas queso rallado cubriendo la nata
¿La nata fría o caliente?.


Salud y
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El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
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  #3  
Antiguo 11-11-2012, 00:00
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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¿La nata fría o caliente?.


Salud y
a temperatura ambiente, y el queso tambien; el caldo hirviendo
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  #4  
Antiguo 11-11-2012, 00:48
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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Originalmente publicado por BarryGon Ver mensaje
con el frio que hace, una sopita de cebolla va de visio!

ingredientes:

una cebolla gorda (puedes sustituir por cuatro cucharadas soperas de cebolla deshidratada)
dos carcasas de pollo
un prick peque de nata liquida
un paquete de queso rallado

corta la cebolla a tiras, o sea, por la mitad y cortes radiales paralelos al tallo y la pones en un cacillo con caldo y al fuego, a hervir hasta que transparente

en tazones individuales pones un chorro de nata y espolvoreas queso rallado cubriendo la nata

repartes la cebolla semiescurrida y acabas repartiendo el caldo; con un brick da para cuatro tazones

es superconfortante y encima ayuda si estas griposo





es que ta has confundido y has puesto brik en vez de carcasas



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  #5  
Antiguo 11-11-2012, 01:05
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

¿Y la nata y el queso juntos no recargan mucho de sabor? Porque ya la nata deja un gusto muy marcado.....


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  #6  
Antiguo 11-11-2012, 09:08
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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¿Y la nata y el queso juntos no recargan mucho de sabor? Porque ya la nata deja un gusto muy marcado.....


que tal si una tarde noche, con frio y un tanto de apetito tras una navegada te la preparas y la pruebas y luego me dices si no recarga el sabor...
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  #7  
Antiguo 11-11-2012, 23:07
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

Probaremos.......

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  #8  
Antiguo 12-11-2012, 10:43
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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es que ta has confundido y has puesto brik en vez de carcasas



se me paso tu respuesta

la verdad, veo mil veces mas provable llevar a bordo un brick de caldo (que se calienta en cinco minutos) que dos carcasas de pollo (que hay que poner a cocer dos horitas)
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  #9  
Antiguo 12-11-2012, 11:14
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se me paso tu respuesta

la verdad, veo mil veces mas provable llevar a bordo un brick de caldo (que se calienta en cinco minutos) que dos carcasas de pollo (que hay que poner a cocer dos horitas)

Tu no sabes la cantidad de porquerías que llevamos muchas veces abordo.
Por ejemplo, Islanautica lleva dos toneladas de mejillones colgando de la orza, que cuando limpia la obra viva, tira el precio del mejillón en toda Europa.



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¡¡¡Os estoy vigilando!!!


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Embat (04-12-2012)
  #10  
Antiguo 04-12-2012, 19:23
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Tu no sabes la cantidad de porquerías que llevamos muchas veces abordo.
Por ejemplo, Islanautica lleva dos toneladas de mejillones colgando de la orza, que cuando limpia la obra viva, tira el precio del mejillón en toda Europa.



: cunao:


Embat
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  #11  
Antiguo 04-12-2012, 19:55
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Predeterminado Re: sopa de cebolla ultrasimple

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Tu no sabes la cantidad de porquerías que llevamos muchas veces abordo.
Por ejemplo, Islanautica lleva dos toneladas de mejillones colgando de la orza, que cuando limpia la obra viva, tira el precio del mejillón en toda Europa.



Si, pero no sabes lo buena que está la sopa de mejillones (caseros)

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Embat (04-12-2012)
  #12  
Antiguo 19-01-2013, 20:47
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Wink Re: sopa de cebolla ultrasimple

Humm, me encanta la sopa de cebolla. Yo la hago sin nata y también queda genial. Unas rodajas de pan frito debajo del queso y flipas.
Cuando hace frío y quieres un plato que caliente, sopa de cebolla al canto.

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Mi blog sobre cosas del mar https://lamardcosas.blogspot.com/

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