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SALUDSS

, , POR QUE NO SOLO DE PANCETA VIVE EL HOMBRE , PERO PUEDE, , ,


Hoy no tenia ganas de na y la receta ya sabeis cual es a si que os pongo una foto y me vuelvo al fesco

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Editado por leviño en 20-07-2015 a las 10:58.
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¡Maaaaaarchando una de Melón con Jamón! palacaló (que se diría en griego).

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leviño (16-07-2015)
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

¡por favor!
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Avrei tanta voglia di te

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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

donde este el jamon... ya os regalo el melon...

para refrescarme unas cañas
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  #5  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

Uhmmm qué ricoooo!!! uno de mis platos favoritos del verano, y la cena que me has resuelto para esta noche, estaba en ese dilema de me apetece algo y no sé, que hace mucha caló y llega el tío y me recuerda lo maravilloso que puede ser un plato veraniego por excelencia
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leviño (17-07-2015)
  #6  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

lo siento, yo es que soy aldeano, para mi El Jamón y el melón, pero separado please

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.... el infierno puede ser divertido....
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  #7  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

Ayyyy alma de cántaro qué raros sois en tu aldea.
Termina el dia. Has currao esta mañana con cosas pendientes, has currao aun mas al volver en casa. Casi ha terminado el día. Solo falta sacar a los perros, cote y cachalote. Casi 40 grados sin miras de aflojar y tu en el descampado paciente que los perros disfruten. De golpe suena la traca de petardos señal de que la virgen del Carmen viene de camino de vuelta de su paseo marinero

El puto cachalote al oír los petardos sale en estampida acojonao y se mete debajo de un coche garrulo tuneao lleno de niñatos con la musica a tope de una tal choni ylenia que esta que lo peta. Frenazo. Yo parada cardiaca. Cote un bulldog francés en su linea a mi lado y lo demás le resbala. Cachalote sale de debajo del coche y sigue su frenética huida y mas petardos. 3 horas buscándole por todo el pueblo y al fin lo encuentro casi llegando a Vigo (vivo en Almería)

Por fin de vuelta a casa. Ducha. Abro el grifo de agua fría. FRÍA???? Un carajo, sale berreando. Y sales de la ducha sudando.

Pones el aire acondicionado y mientras se refresca la estancia troceas unas tajaítas de melón y cortas un poco de jamón. Con semejante delicatessen vuelves a la estancia ya algo fresca y te pones en faena.
En la boca el melón con el jamón. Sabores esa grasilla salada y al mascar el melón suelta su agua dulce , fresca y sabrosa que se une con ese sabor porcino tesoro ibérico por excelencia. Y esa mezcla según vas saboreando mas se funde entre ellas haciendo que el paladar entre en extasis. Y no es por el aire, no, pero notas como la temperatura corporal baja pero se dispara la de los sentidos, llegando a convertirse cada bocado en algo lujurioso.... Y no sigo no vayan a censurarme

Eso si o en tu aldea hace mucho frío o no tenéis melones en condiciones
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.....sales de la ducha sudando....,

En la boca el melón con el jamón...Y esa mezcla según vas saboreando mas se funde entre ellas haciendo que el paladar entre en extasis. Y no es por el aire, no, pero notas como la temperatura corporal baja pero se dispara la de los sentidos, llegando a convertirse cada bocado en algo lujurioso....

:

Guauuuuu!!!! Si debe estar bueno



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  #9  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

Comer come todo el mundo pero comer bien es un arte, hay que poner en la mesa todos los sentidos posibles.... El plato que sugiere Leviño aunque es un clásico que parece simple es una combinación que da mucho de si en el paladar, y en el olfato, la vista.... Ayyyyyy y si le quitais el jamón no hay problema, me quedo el melón le echo un chorrito de miel le espolvoreo canela y tan feliz que me quedo
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

SALUDSS

POS HoY TAMBIEN JAMON CON MELON .

SOLO CAMBIAMOS LA PRESENTACION

Te invito a que lo pruebes Antonio , por cierto para el domingo que iremos a navegar voy a llevar sorbete de melon



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  #11  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

Cita:
Originalmente publicado por Polen Ver mensaje
Comer come todo el mundo pero comer bien es un arte, hay que poner en la mesa todos los sentidos posibles.... El plato que sugiere Leviño aunque es un clásico que parece simple es una combinación que da mucho de si en el paladar, y en el olfato, la vista.... Ayyyyyy y si le quitais el jamón no hay problema, me quedo el melón le echo un chorrito de miel le espolvoreo canela y tan feliz que me quedo


SALUDSS

Lo secundo Polen ,
yo al melon le echo un pelin de miel de caña con ron negro macerado con granos de cafe y canela y echar la siestaaaaa

por matizar , a un buen bellota no le pongo ni melon ni ostias
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  #12  
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Me uno a este hilo, el mejor que se podría montar para mi negocio. Soy fabricante de jamones en Cumbres Mayores (Huelva)
Os ruego encarecidamente que sigas fomentando el consumo de jamón y si es ibérico y de Cumbres Mayores, mucho mejor .
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  #13  
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  #14  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

Cita:
Originalmente publicado por leviño Ver mensaje
SALUD SS
ME CÓMPROMETO A SUBIR EL HILO A DIARIO SÍ ME MANDAS UN JAMON AL MES
Pero si con ese avatar tienes jamón 5 Jotas
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  #15  
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Predeterminado Re: Pa La Calo Melon Con Jamon

SALUD SS
EL AVATAR NO ES 5 J . ES DE IMPORTACION

PERO ESTA MU BUENO
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  #16  
Antiguo 18-07-2015, 00:13
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Cita:
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Eso si o en tu aldea hace mucho frío o no tenéis melones en condiciones
Cita:
Originalmente publicado por leviño Ver mensaje
Te invito a que lo pruebes Antonio , por cierto para el domingo que iremos a navegar voy a llevar sorbete de melon
Si lo he probado muchas veces, lo juro , igual que el vino ese del 94 que me sabía como el don Opas del calimotxo me intento poner la chistera pero siempre acabo con la Monteira
el sorbete de melón debe estar genial tambien
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Originalmente publicado por Coda di lupo Ver mensaje
Me uno a este hilo, el mejor que se podría montar para mi negocio. Soy fabricante de jamones en Cumbres Mayores (Huelva)
Os ruego encarecidamente que sigas fomentando el consumo de jamón y si es ibérico y de Cumbres Mayores, mucho mejor .
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¿Cómo se fabrican los jamones?

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  #18  
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Cita:
Originalmente publicado por leviño Ver mensaje

SOLO CAMBIAMOS LA PRESENTACION
A eso en mi tierra se le llama un jamón con chorreras

Cita:
Originalmente publicado por Antonio_Mataelpino Ver mensaje
Si lo he probado muchas veces, lo juro , igual que el vino ese del 94 que me sabía como el don Opas del calimotxo me intento poner la chistera pero siempre acabo con la Monteira
el sorbete de melón debe estar genial tambien
A mi no me hagas mucho caso. Confieso que no he sido capaz de probar los callos ni las cocochas ni los caracoles y digo que no me gustan. cedí con las ostras y reconozco que eso que durante años verlo con asco me encantó

Cita:
Originalmente publicado por rasra Ver mensaje
¿Cómo se fabrican los jamones?

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Matar al chiro cortarle las extremidades y curarlas... A lo mejor se fabrican los marranos, es un decir....el cerdo nace o se hace?
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  #19  
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Más bien melón con chorreras
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Antiguo 23-07-2015, 23:26
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Buenas noches bona nit


Un buen truco en travesías es llevar un jamoncito a deshuesar y cortar en lonchas para envasar al vacío en sobres de 200 gr



Te resuelve una comida, con un meloncillo excelente pero también con un gazpacho, una tortilla de patatas,etc

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SALUDSS

MI PADRE ME HA TRAÍDO UN CAPAZO DE MELONESSSS
YA SABÉIS QUE TOCA PA COMERRRRR
Yo hubiera preferido una furgo llena de jamones de Cumbre Mayores pero Coda di lupo parece que se hace mejor el loco que fabrica los jamones .
me ha mandado un platico el muy agarrao










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YA LO SE,

PERO QUE HAY DE LO MIO
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Esto es en mi pueblo, y está en el guines
SALUDSS
__________________
EL GARFIELD.
Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786
El WISPA
RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES
https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808
LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO
(AL)

LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO.
(UNAMUNO)

Editado por leviño en 27-07-2015 a las 18:10. Razón: REPETIDO
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