La Taberna del Puerto Hood
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  #1  
Antiguo 19-09-2020, 18:17
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Predeterminado Palta rellena

Famosa palta rellena o aguacate a la reina. Un excelente plato primaveral, fresco, sabroso y con gran aporte energético

Este plato de entrada es muy simple de preparar y será una grata sorpresa para vuestros comensales.

Aqui tenes una fantàstica receta para preparar con aguacate, el famoso oro verde, la riquísima palta a la reina!




Ingredientes
Paltas 1
Langostinos 6
Lechuga 150 gr
Sal
Pimienta
Mayonesa
Aceite de Oliva
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Xenofonte (20-09-2020)
  #2  
Antiguo 20-09-2020, 08:41
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Predeterminado Re: Palta rellena

Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.
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corsarians (20-09-2020)
  #3  
Antiguo 21-09-2020, 18:07
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Predeterminado Re: Palta rellena

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Originalmente publicado por Xenofonte Ver mensaje
Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.
Aqui es al reves aguacate se lo conoce por algunas recetas de Mexico. Siempre se la llamo palta por estos lados.
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Xenofonte (21-09-2020)
  #4  
Antiguo 09-12-2020, 12:36
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Predeterminado Re: Palta rellena

Cita:
Originalmente publicado por Xenofonte Ver mensaje
Decenas de años comiendo aguacates y nunca había oído llamarlos palta.

Siempre se aprende algo en ésta taberna.

Efectivamente la receta que has puesto es un plato exquisito. Por aquí fué muy famoso hace unos treinta años, aguacate, salsa rosa al whisky, langostinos ó gambas , sal y pimienta.

Saludos cordiales desde Málaga.
Así le llaman en muchas regiones de Latinoamérica como Argentina, Chile e Uruguay.

Ahora bien la receta me ha hecho agua la boca. El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso...
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  #5  
Antiguo 09-12-2020, 14:55
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Capisol
 
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Predeterminado Re: Palta rellena

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Originalmente publicado por alberto1977 Ver mensaje
El aguacate es una fruta o verdura realmente delicioso...
Fruta (al igual que el tomate). Aunque se utiliza, mayormente, como una
hortaliza, al no ser dulce.


Salud y
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