Gambas rojas de LA GARRUCHA

[PEPE]

Hola amigos:
Ya hace tiempo que nos vienen comiendo el tarro diciendonos que en La Garrucha se comen las mejores gambas rojas del Mediterráneo.

Así pues hemos decidido que, este verano, a mediados de Julio, vamos a bajar desde el Tomas Maestre hasta La Garrucha para comprobar si es cierto o no.

De paso aprovecharemos para estar un día en Aguilas y también intentar meternos un día en San José.

Quisieramos que alguno de vosotros nos diera su opinión acerca de las gambas rojas de La Garrucha y también de si, previsiblemente, tendremos o no problemas para encontrar amarre en ese puerto y en el de S. José

Gracias por vuestra colaboración
Pepe

[Planeta Agua]

Hola por desgracia no conozco las gambas de Garrucha pero si que puedo decir que en el puerto te tratan amablemente y que en el Mercado hay un "bareto" con terraza bueno, bonito y barato muy recomendable.

[brutus]

Originalmente publicado por PEPE

Hola amigos:
Ya hace tiempo que nos vienen comiendo el tarro diciendonos que en La Garrucha se comen las mejores gambas rojas del Mediterráneo.

Así pues hemos decidido que, este verano, a mediados de Julio, vamos a bajar desde el Tomas Maestre hasta La Garrucha para comprobar si es cierto o no.

De paso aprovecharemos para estar un día en Aguilas y también intentar meternos un día en San José.

Quisieramos que alguno de vosotros nos diera su opinión acerca de las gambas rojas de La Garrucha y también de si, previsiblemente, tendremos o no problemas para encontrar amarre en ese puerto y en el de S. José

Gracias por vuestra colaboración
Pepe

En Garruchas no creo que tengas problemas con el atraque, y la gamba roja de Garruchas asi como el Gallo Pedro es exquisito, en el mismo puerto tienes uno de los mejores restaurante de la zona, El Almejero.
Saludos

[Mysticibiza]

Que tal?

Ten por seguro que son las mejores gambas que vas a probar, son enfrente del puerto hay infinidad de restaurantes, bares y chiringuitos con los mostradores de cristal repletos del mejor gambón rojo y de todo tipo de pescados del día. El puerto de garrucha no se como andará pero el de San José si que te puedo decir que te olvides por que es imposible en cualquier época del año, eso sí, tienes buenos fondeaderos cerca en los genoveses o si quieres mas cerca del pueblo y no pega el levante en la misma bahía de San José. Tienes las mejores playas del mediterráneo con permiso de. Formentera.

Saludos.

[Embat]

Para gambas rojas, las de Mallorca...









"Guiris", les llamamos


Embat

[3er cuadrante]

Estuve hace 2 meses en Garrucha, y sólo había 2 huecos de sendos barcos que estaban en varadero con mantenimiento. El personal muy amable. LO de San José......muy muy difícil. Nunca se sabe..................

Un saludo

[mirabras]

¡¡ Que recuerdos !!
¡¡ AAAAAAAAAAAAaaahhhhhhHHHH !! ¡¡ Que cosa más buena !!
Puerto de Garrucha. Muy amables. Si no lo han arreglado es un "pelo" cutre de instalaciones. Saliendo del puerto, a mano derecha, un chiringuito tremendo, tipo playa, llenito de gambones rojos.
(no me acuerdo del nombre, ¿será el alemán?)
Aguilas muy bien y, en el club, gente muy amable. Las duchas están un poco "p'allá" pero sirven. En la parte de debajo de la ciudadela se puede fondear y, también amarran barcos en la parte de los pescadores. Buenos restaurantes.
San José. No hay sitio nunca pero bien vale intentarlo,

Saludos
Luis

PD: menos mal que ya había cenado y que he entrado a La Taberna a hacer un café..............

[El Temido II]

Hola cofrades. Unas a vuestra salud, con una ración de gambas rojas.

Pepe: no son como la gamba blanca fresca de Huelva, pero tambien están buenísimas. Tampoco las regalan!.

Como comentaba Brutus, El Almejero es muy buen restaurante. Está junto a la Lonja (frente por frente, a 20 metros). Arriba del puerto, en la avenida, está Escámez, que es otro muy buen restaurante. En el mismo puerto, al lado contrario del Almejero, en la zona norte, hay otro buen restaurante (no recuerdo el nombre).

Subiendo hacia la avenida, te encontrarás con El Birra y en la esquina de enfrente, El Restaurante del Puerto. Estos dos están mas destinados al turismo; precios mas bajos, servicio menos "fino", pero mantienen una calidad aceptable.

Y en la avenida, te encontrarás un sin fin de bares y restaurantes que para visitarlos todos, tendrás que pasar un mes en el pueblo .

Sobre los amarres, puede que estén algo justo. Si es para una noche, yo he amarrado en la gasolinera (dos veces); pero a la mañana siguiente hay que zarpar. Nunca me han dado amarre en los pantalanes; pero hay que tener en cuenta que: 1º) solo he ido para una noche. 2º) El barco era un "Cata" de 12x6,50 (con lo cual es difícil hacerle un hueco).

A unas malas, te puedes abarloar en la zona de los pesqueros que no salen a faenar; lo malo es para ir a tierra. O desembarcas con la auxiliar en el pantalán de la gasolinera, o saltas por encima de los barcos (que están un poco "chatarrosos" y algo alejado de la zona de los restaurantes). La ventaja es que es gratis.

Saludos y que aproveche.

[garavija]

[............, en la avenida, está Escámez, que es otro muy buen restaurante. En el mismo puerto, al lado contrario del Almejero, en la zona norte, hay otro buen restaurante (no recuerdo el nombre).

El Rincón del Puerto

Para mi las mejores gambas las ponen en El Rincon del Puerto , pero si vas al Almejero no dejes de probar los galanes que son unos pececitos que están exquisitos , en baleares se les conocen como raores.


Un saludo.

[chemamoreno]

!!!Política en el foro , no!!!

Luego empezamos que si gambas fachas, gambas de centro,...Y ya la tenemos liada.

[urtzi]

Las gambas no se como seran en La Garrucha, a mi me gustan de todos los colores
Pero si recuerdo cuando estuvimos por alli en octubre del 2006 que no habia amarres, amarramos en el pantalan de la gasolinera, pero despues el marinero un hombre mayor y simpatico descubrio que eramos de Bilbao y por supuesto del Athletic y nos busco sitio rapidamente, es un hincha de los de toda la vida del Athletic, estuvimos amarrados unas 8 horas, enchufados al pantalan hicimos agua y no nos quiso cobrar nada.
Asi que si llegas y no hay sitio hablale del Athletic, de Iribar y Clemente y veras como se enrrolla con vosotros.

Salud y

[patachula]

Saludos. No conozco la Garrucha pero pienso ir. Qué bonito lo que oigo decir de sus moradores. Gente así hace que la vida merezca la pena. Y que pena que lo normal no sea esta actitud de amabilidad y servicio que hace de nuestros puertos difference del resto del mundo.

[Zephyros]

Las conozco, esquisitas!!!

Pero ojo, si puedes ve a la lonja y cómpralas allí. Las hay de varios precios según tamaño, calidad...

Hace 2 años las tomé 2 veces en unos días que estuvimos allí, a la plancha, nuestra plancha, limpia, buen aceite de oliva virgen extra, of course y sal gorda. Y el punto del planchero claro.

La primera vez (de esas vacaciones) a 120€/kg en lonja IMPRESIONANTES.

La segunda vez 80€/kg en el mismo sitio muy buenas (pero no impressionantes eh!)

Opinión dada

Saludos

[Miahpaih]

Gracias por la idea Pepe, como ya sabes soy nuevo por la zona, por lo que
este tipo de información no tiene precio.

He tomado buena nota, lo malo es que como el "Cote" anda mas que
el "Sonrisa", estaré atento a cuando vas, no vaya a ser que cuando
llegue ya os las hallais comido todas.

Saludos y buen provecho

Miahpaih

[malamar]

El Almejero...cosa sublime cuando lo conoci....
el pueblo no se como estara ahora, espero que bien
Cuando estuve por ahi todavia habia una cola de barcos en la rada llevandose tierra del tema Palomares...
Espero que eso este bien terminado de resolver prq los parajes pintaban bellisimos y selvaticamente naturales.

[Al_Tanllaui]

Según me cuenta un buen amigo, especialista en gastronomía de altura y muchos € ó "delicatessenes" y conocedor de los mercados/lonjas donde se adquiere tal manjar, parece ser que entra mucha gamba roja de Argelia. Es más, asegura que la mayoría de la que se vende procede del caladero argelino y no de nuestra costa. Siendo, como asegura, que es un producto bueno no es igual al de aquí en calidad aunque, algún espabiladillo, te la intente cobrar como nacional.

Recuerdo una comida en Gandía, hará dos veranos, en un restaurante llamado "L´Amb" (El Anzuelo, creo) a base de una entrada de "Cocido" (surtido de gambas rojas, cigalas, ... cocidas) y, luego, un Arroz meloso con gambas rojas .......... Ummmmmmmmmmmmmmmm

Por supuesto que la gamba blanca de Huelva es magnífica. Aún recuerdo, tiempo hace ya, que incluso tuve la ocasión, en una clásica "comida de trabajo" de entonces, de meterme entre pecho y espalda una media docenita de las del número "0" ... que eran impresionantemente grandes (y carísimas). Ahora creo que es difícil encontrarlas a menos que tengas "enchufe marinero" y, más, poderlas comprar por su elevado precio.

Que Uds. las disfruten.

[Pajarín]

Originalmente publicado por Embat

Para gambas rojas, las de Mallorca...

"Guiris", les llamamos


Embat

Creo que son de la misma subespecie que se ve en Benidorm. Tienen mala pinta pero hablan inglés. Nombre científico: "Low level shrimps". .

[malamar]

Igual que el langostino de Santa Pola, Al-Tanllaui
No se de donde será el que venden ahora por ahi....

[Pajarín]

Originalmente publicado por malamar

Igual que el langostino de Santa Pola, Al-Tanllaui
No se de donde será el que venden ahora por ahi....

El langostino de fama de esta zona (Santapola) suele pescarse en Guardamar. Antes los veíamos sacar de las barcas y podíamos comprarlos en vivo y en directo. Ahora ....... .

[Al_Tanllaui]

Abajo, abajo sigo ...

[Al_Tanllaui]

Pues querido (me refiero al Malamar) por aquí entra en el mercado langostino (fresco) de vete a saber ... si no te quieres creer lo que te cuentan.
Luego está en de donde La Jurado ... que sigue existiendo (el langostino) aunque cada vez más caro y, muchas veces, demasiado grandote ó "talla grande".
En Chiclana, donde vivo y tenía el restaurante, me ofrecieron muchas veces (de "estranji") los apreciados "langostinos de Chiclana" (Año 1985 y 6.000 Ptas./Kgr.) del tamaño del, más famoso aún, camarón gallego. Según mi "Contraria", bióloga/acuicultora en instalaciones terrestres (jaulas marinas no !!!) y que hace años también "tocó" la cría del bicho este en la empresa que le dá el curro, me asegura que estos eran crías del langostino que termina "madurando" en Sanlúcar. Pá que veas que hay "otros" que también hacen navegación costera ... y "sin popa nórdica"

... ¡ Marchando una de langostinos a la sal, cocina ... !

P.D.: Me voy a seguir con lo de "más vale uno ...".

[malamar]

Al, y me cuentan que los cochinos de recebo hablan rumano en la intimidad

Como esta el mundo, zeño Macario...

Una abrazo dear friend

[PEPE]

Apreciados cofrades:
Muchas gracias por las informaciones que me habeis facilitado al respecto.

Puedo aseguraros que ya se me está haciendo la boca agua solo de pensar en los maravillosos jugos que voy a absorver de esas hermosas cabezas y de los chupetazos previos a la ingesta que voy a proporcionar a sus apretados y rojizos cuerpos.

Evidentemente las pediré a la plancha y con buena sal.
Que fantásticos animalitos.

Estimado EMBAT, conozco perfectamente las gambas rojas de Mallorca donde he pasado mas de 34 veranos y donde he comido una cantidad "ENORME" de gambas rojas, hasta el extremo de que creo que las he agotado. No obstante, ultimamente, he venido observando que la calidad de dichas gambas que te ofrecen en los restaurantes, incluso en los buenos, deja bastante que desear. Es muy frecuente que te las pongan congeladas.

Apreciadísimo MIAHPAIH: Si lo deseas, podemos coincidir en la visita a la Garrucha y, con enorme satisfacción, coparticipar conjuntamente en una auténtica MASACRE de esa especie marina, hasta el extremo de ser acusados de genocidas de la gamba roja Garruchana. ¿ O.K. ?

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ A POR ELLAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pepe

[Greisa]

Las mejores gambas que he tomado en mi vida son las de un chiringuito en el puerto de Garrucha. No te puedo aconsejar respecto al amarre pues fue en el 88. En San Jose estuvimos amarrados 3 o 4 dias sin problemas de sitio. Pero ya ha llovido desde entonces. Las gambas deben ser igual de buenas.

[Miahpaih]

Originalmente publicado por PEPE

Apreciadísimo MIAHPAIH: Si lo deseas, podemos coincidir en la visita a la Garrucha y, con enorme satisfacción, coparticipar conjuntamente en una auténtica MASACRE de esa especie marina, hasta el extremo de ser acusados de genocidas de la gamba roja Garruchana. ¿ O.K. ?

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ A POR ELLAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pepe

Admirado Pepe, yo como tú, una vez deshojada mi Margarita, como no podia
ser de otra manera tambien me ha dado el sí. es por ello que con
gran honor nos encantaria de ser posible unirnos a tan sabroso festin.

Quedamos pendientes de tus instrucciones al tiempo que preparamos
nuestras papilas gustativas y nuestros estomagos, haciendo votos y
rogando a la madre de todas las GAMBAS ROJAS
que nuestros horarios puedan ser coincidentes, pues
si el intenso sabor de ese manjar no fuese el requerido, ello no impediria
el sentirnos muy felices con vuestra siempre apreciada compañia.

(Los envidiosos rogamos se abstengan de proferir improperios )

Saludos
Miahpaih