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Una de barbacoas...

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  • #26
    Re: Una de barbacoas...

    Lluis, que se me hace la boca agua !!!! Yo pongo la carne y tu el carbon, a ver que día pruebo esa superbbq.

    Un abrazo!!!!

    Originalmente publicado por Itaca2 Ver Mensaje

    Encendido: sí una pastilla de parafina y se enciende de PM (con paciencia, sola y sin abanicar, échale 20 minutitos).

    Enric, la logística es poca: un paquete de carbon ecologico y uno de pastillas (del chino, "todo a un eulo"). La barbacoa la hago casi siempre fondeado pero también se puede navegando. Es de inox, o sea que la puedes apagar rápido con un balde agua salada. Como está en la parte exterior no te puedes quemar con ello y como llevo el bimini me tuesto mas del calor de la barbacoa que del sol.

    Y además, es sabor de la barbacoa de carbon es incomparable con el horno o barbacoa de gas.

    Pero para gustos, los colores.

    Y te pongo 3 fotos más, a ver si os convenzo y os pasais de la "navegación astronómica" a la "navegación gastronómica"
    La palabra filibustero proviene del holandés "Vrij Buiter" ("el que va a la captura de botín"), en inglés "freebooter".
    Acostumbrados a vivir con absoluta independencia, no permitieron que les rigeran superiores, leyes o códigos. Nacía así "La Cofradía de los Hermanos de la Costa".Los filibusteros atacaban barcos de cualquier nacionalidad, aunque una vez más serían los españoles sus presas las más de las veces.

    Comentario


    • #27
      Re: Una de barbacoas...

      Hola Cofrades,

      La almiranta me ha regalado la Magma de Gas modelo deluxe, y estoy super encantado.
      La carne, pollo y butifarras se hacen muy rápidas y es muy limpio.
      Luego limpias la parrilla, pones la funda y ni molesta.

      Desde hace un mes, con los amigos ya no cocino dentro.

      Comentario


      • #28
        Re: Una de barbacoas...

        Buenas noches bona nit

        Creo que , como siempre ,para gustos colores

        La decisión depende de lo que uno espere de su barbacoa:

        Si se aprecia el particular gustillo de carbón en la carne ,sin dudarlo la de carbón

        Si lo que pretendemos es una máquina de saciar barrigas hambrientas sin dejar el barco perdido de fritanga de gambas o oliendo a chuleta la de gas

        Cierraelpico
        EA-3-HZB


        Con muchas ganas de navegar

        Comentario


        • #29
          Respuesta: Una de barbacoas...

          De dominguero es komer bokadillos.... konsejo para tod@s montar barbakoa, carbon ?o gas ? entre gustos y kolores prefiero el karbon. No os dejéis en tierra el bote kon aceite,ajo, perejil, sal y pimienta.
          Si peskan Llampuga también llamado Dorado un pez poko valorado (por ke no lo han probado a la brasa), abrir por la mitad dejarlo kon la piel ,poner aceite con ajo perejil y pal fuego primero por el lado de la piel que es muy dura y luego una vuelta para dorar por la otra kara, ya veries la kara ke ponen los domingueros del bokadillo...


          PD: Los mejillones a la brasa con un toke de sal, estan de muerte, en el momento de kojerlos de la brasa tratar no se les caiga el likidillo ke esta de muerte. Servirlo con vino blanco y ya me kontareis.



          !NOS VEMOS EN EL ESPEJO !


          Cerveza artesana y saludos para tod@s

          ED

          Comentario


          • #30
            Re: Una de barbacoas...

            Carbón, carbón... creo que ya lo huelo.... ¡¡¡ah, no!!! Es que hoy hemos ido a una barbacoa "de campo" y tengo la ropa con un tufillo más majo que para qué


            Bueno, bromillas aparte, lo que veo aquí es muy buena mano "barbacoera" en los cofrades... No se, no se... pero me da que voy a buscar si hay algún post de recetas marineras, y si no... ¡va a caer!!
            LET IT FLOW y sonríe, siempre, siempre, sonríe... Al amigo le alegras... y al enemigo, le jodes

            Comentario


            • #31
              Re: Una de barbacoas...

              Perdonarme, yo es que vivo bien :-)



              Por ahora sin problemas. Rápido y limpio

              Comentario


              • #32
                Re: Una de barbacoas...

                Yo tambien hago navegacion g-astronómica


                Comentario


                • #33
                  Re: Una de barbacoas...

                  Viene el calorcito y las neuronas se me derriten, creando un cortocircuito que me hace soñar con una barbacoa dominguera

                  kool.jpg

                  PNP-401SK.jpg

                  12 voltios 40 amperios




                  Pabernosquedaopegausalenchufe.

                  La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

                  Comentario


                  • #34
                    Re: Una de barbacoas...

                    LECHES.....que os parece esta

                    barbakui.JPG

                    La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

                    Comentario


                    • #35
                      Re: Una de barbacoas...

                      ¿40 Amperios?

                      Como diseñe un banco de baterías adecuado, se me hunde el barco del peso.
                      .




                      Si navegas con niños o tienes un Ro 300 o un Fortuna 9, la web de mi barco te puede gustar.

                      Comentario


                      • #36
                        Re: Una de barbacoas...

                        Yo tengo la magma de gas. Lo de las piedras, es una guardada, se manchan y pringan. Yo he acabado tirándolas a la basura y metiéndole dentro una plancha de hierro fundido, así quemas que barbacoa, llevo una plancha que no me ahuma el interior del barco.
                        Si volviese a comprar una, compraría la magma de carbón. Más barata y más cómoda, terminas barbacoa, le pones tapa, y cuando sales de la cala, todo al mar.

                        Comentario


                        • #37
                          Re: Una de barbacoas...

                          A vueltas con la hora de comer que se acerca.

                          Esto ya sería desvariar

                          B151329.jpg

                          La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

                          Comentario


                          • #38
                            Re: Una de barbacoas...

                            Creo que ese eléctrico que enseñas, le faltan las piedras de dentro.
                            Limpiar las piedras es la leche, y si no las limpias apestara a carne el cofre donde lo metas.
                            Al final el más práctico, los tipo magna de carbón o uno de usar y tirar, puesto den la mesa sobre un ladrillo cerámico disipador de calor, es decir, el de agujeros de toda la vida.

                            Comentario


                            • #39
                              Re: Una de barbacoas...

                              Gracias Nalari, pensaba que ese tipo no usaba nada más. Las barbacoas de barco no las amortizaría por el uso que les pueda dar por eso le doy vueltas a algo mas friki.

                              Conociendo el percal, creo que el invento puede durar el estreno únicamente. Cuantas barbacoas habrán en los tambuchos y no se sacan

                              Editado por última vez por TAMAMOANA; 25/05/2013, 21:51:37.
                              La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

                              Comentario


                              • #40
                                Re: Una de barbacoas...

                                Pues la mía una magna de 350 euros de gas con piedras, va para 7 años en un cofre

                                Comentario


                                • #41
                                  Re: Una de barbacoas...

                                  busco barco para barbacoa

                                  Comentario


                                  • #42
                                    Re: Una de barbacoas...

                                    Buenas noches bona nit

                                    En mi caso se usa y mucho!
                                    No llego al nivel de exigencia del sabor a carboncillo pero cuando hay tropa a bordo va de muerte



                                    una precaución y un truco


                                    OJO las botellas de gas llenas o semillenas ! tienen el mismo riesgo que el butano a bordo, el gas si se escapa pesa mas que el aire y iria llenando el barco y...Si dormimos a bordo, igual que cerramos el gas DEJAR LAS BOTELLAS EN CUBIERTA nunca en un cofre que "desagüe" al interior. Evitar que se aplasten golpeen,etc




                                    El truco. de vez en cuando para quitar grasa adherida se limpia con la Karcher y queda de lujo


                                    Cierraelpico
                                    EA-3-HZB


                                    Con muchas ganas de navegar

                                    Comentario


                                    • #43
                                      Re: Una de barbacoas...

                                      ¿se pueden usar las magma de gas conectándolas a la bombona de butano de 12kgs?

                                      Comentario


                                      • #44
                                        Re: Una de barbacoas...

                                        Si, pero con una de camping gaz azul tienes para un montón de usos.

                                        Comentario


                                        • #45
                                          Re: Una de barbacoas...

                                          Originalmente publicado por nalari Ver Mensaje
                                          Si, pero con una de camping gaz azul tienes para un montón de usos.
                                          El tema es que ya tengo bombona grande para la cocina y el frigo, y así no tendria que utilizar las botellas azules.
                                          Aunque veo que tu experiencia con la de gas no es muy positiva......

                                          Comentario


                                          • #46
                                            Re: Una de barbacoas...

                                            Soy un obseso de la limpieza, veo más práctico tirar las cenizas al mar, que ponerse a limpiar las piedras o la plancha.

                                            Comentario


                                            • #47
                                              Re: Una de barbacoas...

                                              Alguien ha probado las barbacoas de usar y tirar? Las he visto en algún super e hiper. Son unas bandejas de aluminio blando, con carbón dentro, y tapadas con una malla metalica. Se encienden, se usan, y se tiran sin mas. Imagino que con un tablón grueso debajo se podrá usar encima de la mesa de la bañera. Lo probare, me parece comodo, fácil, y barato.

                                              Comentario


                                              • #48
                                                Re: Una de barbacoas...

                                                Originalmente publicado por nalari Ver Mensaje
                                                Pues la mía una magna de 350 euros de gas con piedras, va para 7 años en un cofre
                                                Hola Nalari, yo compré como tu una de gas (magma), mas pensando por la comodidad y quitarme en rollo del carbón, pero me tenía aburrido, se me apagaba cuando saltaba un poco de viento dejando la comida a 1/2 hacer, y como por dentro todo quemaba no podía encenderla otra vez. Como tu me harté de ella y la guardé, pero un día haciendo limpieza, la reconvertí en una de carbón colocándole un machón de fontanería de cobre en la zona baja donde se rosca la base del tubo de gas. Llevo 4 años disfrutando de maravillosas barbacoas de todo tipo con carbón ecológico y las enciendo con un líquido viscoso que venden en los super parecido a las pastillas, pero como va en botella me resulta mas cómodo para el barco.
                                                Te animo a que la reconviertas a carbón y recomiendo el que la compre que no sea de gas.
                                                Hay un mismo amanecer para todos, pero distintas formas de ver el horizonte.
                                                Socio de ANAVRE

                                                https://veleroironia.blogspot.com/

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                                                • #49
                                                  Re: Una de barbacoas...

                                                  Un ron cofrades
                                                  Lo de la barbacoa es una opción muy interesánte,pero tengo un buen amigo que su almiranta de regaló una hace ya un par de años y la ha usado dos o tres veces. Amarrados en puerto,un riesgo si hace algo de viento,por cuidado que tengas pueden salir chispas hacia los barcos vecinos. En un fondeo, si se mueve al barco (gracias a los siempre prudentes,motoreros),pues el cocinero tiene que hacer equilibrios.
                                                  Ya hace tiempo opté por cocinar en puerto;tengo una placa eléctrica que colocada en la mesa de la bañera,nos permite disfrutar de deliciosas "fondues" de queso o de chocolate con frutas. También instalo una "reglette", que por si algunos no lo saben,es una plancha eléctrica;donde puedes cocinar filetes delgados de vacuno,cerdo,pollo,salchichas;verduras:esparragos verdes,champiñones,etc.y debajo puedes poner en unas bandejitas rebanaditas de pan con huevos de codorniz,queso,sobresada...Todo a tu aire,o sea que cada uno pone lo que más le apetece y más o menos cocinado y que dá mucho juego y es entretenido. Sin riesgos y sin molestar mucho a los vecinos (bueno a algunos, les producen unas ganas irrefrenables de abordarnos...
                                                  Salut i bon vent
                                                  Sagitari
                                                  Miembro de Cofrades de Tarragona de La Taberna del Puerto

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                                                  • #50
                                                    Re: Una de barbacoas...

                                                    Otra opción sencilla....



                                                    y esta http://www.gardengiftshop.co.uk/acat...-Barbecue.html

                                                    En ambos casos hacen referencia al "instant bbq", que es esto http://www.google.es/search?q=instan...w=1280&bih=668 alguien lo ha probado ? porque si funciona abre la veda para la autoconstrucción.



                                                    Por cierto, a nivel legal, dónde se puede y no se puede hacer fuego. Está claro que por cortesía no se puede o debe ahumar a un vecino, pero si estas casi solo en puerto, se puede sin infringir alguna norma ?

                                                    La zona donde estoy, para fondear en un lugar tranquilo hay que pegarse una buena.....

                                                    Editado por última vez por TAMAMOANA; 27/05/2013, 11:56:11.
                                                    La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

                                                    Comentario

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