Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

hola amigos os voy a hacer una pregunta de quien son los recursos pesqueros y quien tiene mas derechos sobre ellos? si podeis me respondeis

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Buena pregunta...

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Yo las he comido de niño. Las pescaba en ricas y efectivamente comen algas y fango. El sabor no es nada del otro mundo y tienen muchas raspas. Aquí en Murcia se les llama zarpas.

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Mi Humilde Opinión, un recurso natural, moralmente no pertenece a nadie en concreto, esta ahí y deberías aprovecharte de él, según tus necesidades de supervivencia, eso seria en una época pasada y donde el hombre se rige por las necesidades del hombre.

En un mundo actual, el recurso pertenece al País, y debe gestionarse en beneficio de todo el pueblo, parte de forma comercial y parte de forma publica,.

Estableciendo controles a ambas partes, para el control del recurso y su sano mantenimiento.
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Las salemas no entran en este conflicto, porque casi nadie las quiere.. :meparto::meparto:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

La que se a montao con las salemas...:cunao::cunao: Para que esten mas ricas, limpias nada mas capturarlas y unas doce horas en el frigorifico sumergidas en leche despues escurrir y rebozar en harina y aceite de oliva bien calentito y ya quisieran los naggets de pollo estar tan ricos , ah me olvidaba muy importante salpimentar bien .:brindis::brindis::brindis: Asi les damos una tregua merecida a los ricopeces :cunao:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

¿Qué son corcones ?

:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Corcón = Lisa, mujol, ....

Salu2
:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Ah vale. Aquí las llamamos lisas. Y había oído lo de mujol en otras partes. Pero ese nombre es nuevo para mí.

Gracias por la aclaración.

:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Las lisas de aguas libres bien preparadas aun me parecen mejor que las salemas .:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

No habré comido muebles de roca ni nada...bien ricos están. Fritos en cachos mas rico que el txitxarro y cocido con una cebolla y perejil lo ponía mi ama y lo comíamos con un poco de mayonesa,mi padre le quitaba las espinas y lo comía frío con cebolla y vinagreta.
Un saludo.

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Ahora os voy a contar un secreto :cunao:
Aquí en mi pueblo llamamos corcones a los que tienen una mancha amarilla en cada mejilla y a los que carecen de este ornamento mubles, pero nunca muebles :meparto:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

:meparto::meparto:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Muy bien txelfi,menos mal q estas tu para aclarar las cosas que tampoco hay tanta hambre como para comerse los muebles.

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

:meparto::meparto::brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Nadie dice nada de los de mancha amarilla ??

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Unos son corrocones y los otros lisas, pero si quieres saber cuales son los buenos, prueva a taparles los ojos con la aleta pectoral..si lo tapan es es bueno

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Aquí llamamos lisa al de la pinta amarilla y al otro, muil.

El de la pinta es el bueno. Generalmente está limpio, es raro que tenga la barriga con lodo, como el otro. De crio los pescábamos a veces en el pedrero cuando ibamos a los sargos. Entraban a la quisquilla, gamba, etc. Muy buenos para comer, buena carne. Salvando las distancias, no tenían mucho que envidiar a la lubina.


:brindis::brindis::brindis::brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

El del punto amarillo gabeta le solíamos llamar y bueno para comer.

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Corrían los últimos años sesenta y los primeros de la década de los setenta. A los niños nos gustaba jugar en la desembocadura del río y sus inmediaciones. El colosal edificio Kursaal ya no existía y un cerramiento de obra rodeaba el solar que un día ocupó. Tendrían que pasar más de 20 años para que desapareciera ese horrible vallado

No hacía mucho tiempo que habían colocado unos enormes cubos de granito para hacer la función de rompeolas. Entre ellos los niños capturábamos cangrejos, lapas, xomorros,..., que además de servirnos como juego luego utilizábamos como carnada para pescar.

En esos mismos bloques, cuando empezaba a subir la marea, armados con unas preciosas cañas de bambú, que algunos nos fabricábamos nosotros mismos, y cebando de tanto en tanto con unos buenos puñados de almejas rotas que nos daban en la pescadería de la Bretxa, conseguíamos meter el banco de muxarras y llevarnos unas buenas cestas de pescado a casa que después nuestra ama repartía entre las vecinas por no tener sitio para guardarlo.

Otras veces simplemente jugábamos a escapar de las olas saltando de bloque en bloque arriesgándonos a recibir una buena regañina en casa por llegar empapados hasta los huesos.

Aquel paisaje y aquel entorno no se podía entender sin Pascual, "Pascual el Corconero". Lo veíamos llegar con su enorme caña fija, de una sola pieza, sin carrete, tan larga como para llegar desde lo alto del puente hasta el agua con la marea baja. Tenia su sitio, junto a la farola central, nadie se colocaba allí porque ese era el sitio de Pascual el Corconero.

El ritual era siempre el mismo, colocaba encima del pretil un txitxarro grande, abierto, una piedra redonda, del tamaño de una naranja, un trapo enganchado al cinturón y a sus pies el cubo con el engodo para cebar. A su izquierda el carrito, un carrito de bebé al que había quitado el capazo y en su lugar le había adaptado un cajón.

Siempre llegaba con marea baja en los primeros momentos de la subida. Empezaba a cebar tirando una bola que hacía con la pasta que traía en el cubo. Al poco se amontonaban los corcones debajo de él, ponía la caña vertical, llevaba a su mano los dos anzuelos que pendían de la línea madre, los encarnaba con un minúsculo trocito de txitxarro cada uno y apoyándo el vientre en el pretil inclinaba el cuerpo hacia delante y bajaba aquella caña con su hilo atado a su punta hasta el agua.

A los pocos segundos subía dos corcones agarrados, tomaba la piedra, les daba un certero golpe en la cabeza y los metía en el cajón del carrito. Hecho esto vuelta a empezar. Poco a poco se iba arremolinando la gente a su alrededor. Era un espectáculo ver la habilidad que tenía y lo rápido que pescaba. En casi todos los lances subía los corcones de dos en dos.

Llenaba el cajón, recogía sus pertrechos y sin mediar palabra se marchaba. Era raro verlo conversar con nadie. A los que vivimos aquellos años nos es difícil recordar el puente del Kursaal sin Pascual el Corconero, Pascual era un emblema más de la ciudad, como Txantxillo, pero eso es ya otra historia .....

Salu2 y buen finde
:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Bonito relato.:brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

En cuanto a la mancha amarilla es el sello de calidad , es lo que le pasa a la dorada con la mancha amarilla entre los ojos.:brindis::brindis:

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

¡Coño!, ¿os dais cuén?, lo de la manchita amarilla no lo había soñado

Re: Foto capturas: ¿Qué son?
 

Bonita historia pirata.:brindis::brindis: