Picoteo En El Barco
 

A parte de unas cervezas fresquitas y la clásica tortilla de patatas, tenéis alguna sugerencia para sorprender a los invitados.

Re: Picoteo En El Barco
 

Unas lonchitas de jamón.
Chorizo de cantimpalo. Alguna variedad picante.
Lomo.
Unos pepinillos picantes.
Aceitunas.
Galletitas saladas.
Y cómo no, queso en distintas variedades.
Pan de ogaza.
Bizcocho.
Y luego unos buenos asientos mulliditos.

:brindis::brindis:

Re: Picoteo En El Barco
 

Humus con picos.
Sushi
Ensalada de cuscús
Embutido
Queso

Re: Picoteo En El Barco
 

:brindis: Con la venia, señoría.
Pides trucos, van los míos (no todos son de comer).


1.- Bandejas de los chinos, de las cuadradas, tipo bandejitas blancas de frigorífico pero de colores. ¿Por qué?, pues porque es mucho más fácil sacar 3 bandejas con todo a bañera que sacar botecitos y panecillos a miles. Y porque las migas y restos quedan en las bandejas. Y porque si se derrama un líquido queda en la bandeja....


2.- Yo llevo un bote con mezcla de frutos secos SIN CÁSCARA ni PELADURA. Se puede poner un recipiente aparte o sacarlo directo del bote. El mío es de un kilo aproximadamente y voy mezclando los frutos secos según me apetece. Almendra, cacahuete, nueces, pasas, pistacho pelado, anacardo, cacahuetes con miel....



3.- Chorradas que molan: Palillos con banderita pirata, servilletas de cangrejos o de tema marítimo, ya tu sabes.


4.- Hoy en día hay miles de panes tipo "picos" o "mini-barras", como "colines", y también pan de pipas, algas, cereales.... Pues una barra de fuet (que dura mucho y más aún con nevera), y picos de pan, y se ponen las botas. Gustan mucho unas barritas largas de pan italiano que no recuerdo el nombre.



5.- Cualquier queso de untar blandito con crackers de todo tipo. Galletitas saladas clásicas, panes integrales tipo galleta, etc...


6.- En mis travesía cuando es época, llevo un maletín gigante transparente con una negra lavada, y siempre va en cubierta a disposición de quien quiera. NO es un aperitivo, pero por dar ideas.


7.- Si preparas en casa un tupper con futas cortadas en dados y lo mantienes refrigerado, y luego al abrirlo les clavas unos palillos largos de brochetas, ya tienes agradecimiento fresquito o postre.


8.- Con la misma idea anterior y más curro, unas brochetas de fruta preparadas en casa (melón, sandía, uva, naranja, melocotón...). El dado tiene que ser pequeño que entre en la boca. La idea de las brochetas es que no se utilicen cubiertos.


Bueno.
Síganme para más conejos
:meparto::meparto::meparto::meparto:
:brindis::brindis::pirata:





Tupper de ensalada con todo mezclado sin aliñar. El aliño en botecito aparte. Lo de la ensalada gusta a todo el mundo por lo fresquito. Si cortas las piezas en pequeñito en casa y lo mantienes refigerado, salen unos cuencos muy refrescantes.

Re: Picoteo En El Barco
 

Si quieres sorprender a tus invitados en el barco... sin duda...CEVICHE.... delicioso y fresquísimoooo:pirata:

Re: Picoteo En El Barco
 

Una barra de mojama y unas almendras !!

:brindis::brindis:

:velero:

Re: Picoteo En El Barco
 

pasales la factura,quedaran muy sorprendidos:brindis:

Picoteo En El Barco
 

"6.- En mis travesía cuando es época, llevo un maletín gigante transparente con una negra lavada, y siempre va en cubierta a disposición de quien quiera. NO es un aperitivo, pero por dar ideas."

Edita, que te va a caer un palo del ministerio de igualdad :cunao:

Re: Picoteo En El Barco
 

Gambas y Langostinos .:brindis:

Re: Picoteo En El Barco
 

Aunque puede tener su “aquel” , lo del conejo en el barco como que no lo veo.:brindis:

Re: Picoteo En El Barco
 

Lo de los conejos creo que es para completar lo de la "negra lavada y en cubierta a disposición de quien quiera".

Juanitu: Te llevas el premio a lo mejor del lunes y de toda la semana !!!

:brindis::brindis::brindis:

Re: Picoteo En El Barco
 

Berberechos

Re: Picoteo En El Barco
 

Caviar Beluga iraní, un kilo.
Taittinger 12 botellas.
Jamón de Jabugo o similar, un kilo.
Angulas de Aguinaga, un kilo por persona.
Guiskis de malta, varias botellas.
Vodka...lo mismo.
Ginebras raras... varias también.
Algo de fruta... para desengrasar a discreción.

Re: Picoteo En El Barco
 

Reconozco que a mí lo de la negra lavada me tiene intrigadisimo...

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Re: Picoteo En El Barco
 

Si es en pleno verano, en el mediterraneo y a las 2 de la tarde, una buena fabada asturiana bien calentita, y te los quitas de encima.

Re: Picoteo En El Barco
 

Yo hace una par de año que hago mejillones.
Pillo una red de mejillones en la pescadería, cuando fondeamos los tiro al agua atados a un cabo un par de horas.
Con un fogón tipo camping de decathlon https://www.decathlon.es/es/p/hornil...8368613&c=AZUL
y una olla de los chinos los pongo a hervir sin añadir de agua y en 5 minutos están listos.
El resultado es espectacular además no pringas nada y las sobras se pueden tirar en alta mar.:brindis::brindis:

Re: Picoteo En El Barco
 

Mola, pero te has olvidado del ratito que te tienes que tirar limpiándolos...

Re: Picoteo En El Barco
 

Pues la verdad es que pillo mejillones pequeños de roca y vienen bastante limpios. Es mas, no los limpio.

Re: Picoteo En El Barco
 

Albacora marinada o a la plancha nunca faltaba en las travesías Barcelona Baleares....

Re: Picoteo En El Barco
 

A este me apunto

Re: Picoteo En El Barco
 

Y yo.:borracho:

Respuesta: Picoteo En El Barco
 

Un buen morcón.

Re: Respuesta: Picoteo En El Barco
 

Huevo cocido. le sacas la yema y la trituras la mezclas con atun desmigado y un pco d mahonesa para ligar la mezcla. Con esa mezcla vuelves a rellenar el huevo.
El sobrante de mezcla lo pones en la bandeja o plato donde los sirvas alrededor de los huevos y rocías todo con mahonesa

Re: Picoteo En El Barco
 

Ensalada de pasta, de esa de tornillo o lacitos de colores, un poco de albahaca, tomate cortado a cuadritos pequeños, huevo cocido, atún, un poco de cebolla cortada pequeña, aceite de oliva virgen y un pelín de vinagre, se hace en casa, se mete en un tupper grande, y se trata de llevar en un sitio fresquito :-)

Re: Picoteo En El Barco
 

Xsacto!

Y si se quiere comer como un príncipe, pasta Sedalis de Gallo de tornillo, bonito del norte y cebollino ó cebolla dulce. Se puede meter en Tuppers individuales, es cómodo

:brindis::brindis::brindis: